Это вино создано из двух сортов винограда: кокур и кефессия, которые выращиваются на южном побережье Крыма. Виноградники расположены на карбонатных черноземах с подстилающей плиоценовой глиной, которые обеспечивают хорошее питание и дренаж для лоз. Климат этого региона благоприятен для виноградарства: полузасушливое лето и теплая мягкая зима, а также прохладные морские бризы, которые смягчают жару и защищают лозы от холодных ветров. Винодел Валерий Захарьин использует только здоровый и спелый виноград, который собирается вручную и отбирается по качеству. Ферментация происходит в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, чтобы сохранить все ароматические и вкусовые свойства сортов. Выдержка вина длится несколько месяцев в стальных ёмкостях, после чего оно розливается по бутылкам.
Результат сочетания трех сортов винограда: алиготе, кокур белый и сары пандас. Они выращены на участках площадью 88 га в Западно-Предгорной части Крыма на южных карбонатных черноземах с подстилающей плиоценовой глиной. Благодаря полузасушливому лету и теплым мягким зимам, а также влиянию Черного моря, эти сорта демонстрируют свои лучшие качества. Вино не выдерживалось в дубе, чтобы сохранить свежесть и фруктовость. Ферментация проходила в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В составе этого кюве участвуют два автохтонных сорта Крыма: сары пандас, что означает «желтый грек», и кокур, что переводится как «душистый».
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие