Виноградник обрабатывается, следуя принципам органического виноградарства. Средний возраст виноградных лоз: 30 лет. Почвы на винограднике "Ле Марн" кремниевые киммериджского периода.
Площадь виноградника 0,09 га. Почвы: глина, известняк. Лозы высажены в 1978 году. Рельеф: 255 м над у.м. Экспозиция: юго-восточная. Плотность посадки: 10 000 лоз/га. Урожайность 26 гл/га.
Средний возраст виноградных лоз: 40 лет. Общая площадь виноградника: 1,3 га. Почвы: оолитовый известняк. Плотность посадки: 10000 лоз/га. Система обрезки лоз: Гюйо. Урожайность: 48 гл/га.
Виноградник посажен в 1999 году. Средний возраст виноградных лоз: 18 лет. Почвы: глинисто-известняковые на крупном оолите. Плотность посадки: 10000 лоз/га. Система обрезки лоз: Гюйо. Урожайность: 52 гл/га. Годовой объем производства: 4 000 бутылок.
Maison Philippe Pacalet владеет как собственными виноградниками, так и контрактами на покупку исключительно органического винограда. Филипп лично контролирует почвы и качество лоз, зная, что именно терруар – основа будущего вина. Не менее важно использование местных видов винодельческих дрожжей для ферментации, это еще один критерий, усиливающий терруарность вин. Методы виноделия – натуральные и традиционные, винификацию проводят в деревянных чанах, оксид серы не используется в процессе ферментации и выдержки. Для Филиппа самое главное – изысканный стиль, присущий винам Бургундии.
Годовой объем производства около 50 000 бутылок вина из апелласьонов Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и Шабли.
Maison Philippe Pacalet владеет как собственными виноградниками, так и контрактами на покупку исключительно органического винограда. Филипп лично контролирует почвы и качество лоз, зная, что именно терруар – основа будущего вина. Не менее важно использование местных видов винодельческих дрожжей для ферментации, это еще один критерий, усиливающий терруарность вин. Методы виноделия – натуральные и традиционные, винификацию проводят в деревянных чанах, оксид серы не используется в процессе ферментации и выдержки. Для Филиппа самое главное – изысканный стиль, присущий винам Бургундии.
Годовой объем производства около 50 000 бутылок вина из апелласьонов Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и Шабли.
Виноградник площадью 2,25 га высажен в 1920-1945 гг. Участок La Roche расположен в верхней части холма, в 30 м от ветряной мельницы Moulin à Vent. Почвы состоят из классического розового гранита, создающего уникальную породу для других частей холма. Отличное расположение и высота этого участка создают невероятную аэрацию и в результате дают прекрасную свежесть вину.
Вино Merci появилось благодаря плодотворному сотрудничеству двух друзей-виноделов, Дидье и Жереми. Почвы гнейс - крупнозернистая разновидность гранита.
Domaine de Bellene, Vosne-Romanee Premier Cru "Les Suchots" AOC — шелковистое и невероятно ароматное красное сухое вино, которое может посоперничать с некоторыми винами из величайших Гран Крю Бургундии. Даже в молодом возрасте оно демонстрирует богатство, концентрацию и прочную структуру с плотными танинами. Небольшой участок (21,5 соток), на котором выращивается Пино Нуар для этого вина был засажен в 1937 году в самом центре виноградника "Les Suchots" на границе с Romanee-Saint-Vivant. Эти лозы являются результатом применения Massal Selection, довольно известной во Франции практики повторной посадки новых виноградников черенками старых лоз с того же или близлежащего участка.
Площадь виноградника 0,482 га. Почвы: глина, известняк. Возраст лоз – 50-60 лет. Высота участка 250 м над уровнем моря, экспозиция восточная. Плотность посадки 10 000 лоз/га. Урожайность 28 гл/га.
Умеренный континентальный климат. Возраст лоз: 30-50 лет. Общая площадь виноградников: 45 га, 300-350 м над у.м. Применение методов по ограничению урожайности. Почвы: кремень, известняк, мергель.
Семья Поннель (Ponnelle) занимается виноделием с 1870 года, когда Пьер-Лазар основал винодельню и заложил виноградники. Бизнес развивался успешно благодаря многочисленным исследованиям, экспериментам и усовершенствованию процессов винификации. Стремление Пьера-Лазара к дальнейшему развитию привело к сотрудничеству с Луи Пастером, который жил в Доле, недалеко от Бона, в Бургундии.
Следующие поколения пошли по стопам Пьера-Лазара. Его внук, Альбер Поннель (Albert Ponnelle), основал собственное дело – хозяйство Domaine Albert Ponnelle (Домен Альбер Поннель). Вина высочайшего качества из Кот-де-Бон и Кот-де-Нюи носили имя Альбера Поннеля. Позднее страсть к виноделию перенял сын Альбера – Луи, а потом и его внук Пьер, который сейчас стоит у руля семейного бизнеса.
В собственности хозяйства виноградники уровня village и premier cru в Кот-де-Бон. Однако, винодельческое хозяйство выпускает вина и других апелласьонов, закупая виноград или сусло, и перерабатывая их.
Урожайность: 60-70 гл/га. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Возраст лоз: 20-30 лет. Почвы состоят из мергеля с повышенным содержанием известняка. Выдержка: в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 2-3 недель.
Виноградники: 16, 2 га расположены на небольших террасах. Почвы – смесь красной глины, доломита, известняка, камней и песчаника. Выдержка: в новых дубовых бочках.
Виноградники: 16, 2 га расположены на небольших террасах. Почвы – смесь красной глины, доломита, известняка, камней и песчаника. Выдержка: в течение 18 месяцев в больших дубовых бочках.
Виноградники: 8, 66 га или 47% от общей площади апелласьона принадлежит дому Bouchard Pere & Fils. Экспозиция: восток. Почвы: известняк, мергель. Урожайность: 42 гл/га. Выдержка: в течение 10-12 месяцев в бочках из французского дуба, менее 15% из которых новые.
Почвы: известняк, гравий. Плотность посадки: 10 000 лоз/га. Форма куста: гюйо. Урожайность: 49 гл/га. Часть винограда Друэны покупают у постоянных и надежных поставщиков.
Возраст лоз варьируется от 30 до 60 лет. Виноградники расположены на террасах с южной, юго-восточной экспозицией на гранитных почвах с вкраплениями слюды. Урожайность составляет 20 гл/га. Выдержка: в течение 9 месяцев на осадке в дубовых барриках с частым батонажем.
Возраст лоз варьируется от 30 до 60 лет. Виноградники расположены на террасах с южной, юго-восточной экспозицией на гранитных почвах с вкраплениями слюды. Урожайность составляет 20 гл/га. Выдержка: в течение 9 месяцев на осадке в дубовых барриках с частым батонажем.
Хозяйству Bouchard Pere & Fils принадлежат 3, 55 га виноградников. Экспозиция: восток, юго-восток. Почвы: глинисто-известняковые, галечные. Выдержка: проводится в течение 12-18 месяцев во французских дубовых бочках, 80-100% из которых – новые.
Почвы: глина и известняк. Плотность посадки: 10 000 лоз/га. Форма куста: гюйо. Урожайность: 61 гл/га. Часть винограда покупают у постоянных поставщиков. Выдержка: в течение 7-8 месяцев в нейтральных емкостях и дубовых бочках, возраст которых 1-2 года.
Террасированные виноградники расположены в северной части Долины Роны на крутом левом берегу реки Роны. Большая часть урожая собрана с участков на территории коммун Жерван, Меркурол, Ларнаж и Кроз-Эрмитаж (Gervans, Mercurol, Larnage, Crozes-Hermitage). Почвы суглинистые и песчано-каменистые. Урожайность 40 гл/га. Средний возраст лоз 35 лет. Выдержка: в течение 24 месяцев в дубовых бочках.
Террасированные виноградники расположены в северной части Долины Роны на крутом левом берегу реки Роны. Большая часть урожая собрана с участков на территории коммун Жерван, Меркурол, Ларнаж и Кроз-Эрмитаж (Gervans, Mercurol, Larnage, Crozes-Hermitage). Почвы суглинистые и песчано-каменистые. Урожайность 40 гл/га. Средний возраст лоз 35 лет. Выдержка: в течение 24 месяцев в дубовых бочках.
Виноградники расположены на обрывистом склоне правого берега реки Роны в северной части региона. В почвах преобладает гранит. Средний возраст лоз 25 лет. Урожайность 39 гл/га. Выдержка: в течение 8 месяцев 2/3 в емкостях из нержавеющей стали, 1/3 в новых дубовых бочках небольшого объема.
Gerard Bertrand, "Clos du Temple" Rose, Languedoc Cabrieres AOP — восхитительное розовое вино, созданное из органически выращенного винограда сортов Сира, Гренаш, Сенсо, Вионье и Мурведр. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Лангедок на высоте около 240 метров над уровнем моря в историческом терруаре Cabrieres — родине розовых вин. Виноград выращивается в соответствии с принципами биодинамического ведения сельского хозяйства.
"Мир Любовь Гармония" — такую характеристику дал своему вину "Clos d'Ora" Жерар Бертран. Оно родилось в духовных исканиях как результат неодолимого желания создать исключительное вино в совершенно особенном месте. Виноградник площадью 9 гектаров, расположенный в муниципалитете Ла Ливиньер в Минервуа в 220 метрах над уровнем моря, окружен каменными стенами. Он появился на стыке двух видов почв, содержащих известняк, песчаник и мергель.
Белое сухое вино "Le Village du Sud" Sauvignon Blanc изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного и собранного на виноградниках апелласьона Лангедок-Русийон, в районе, богатом своими винодельческими традициями. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды сразу же прессуются и подвергаются винификации. Ферментация осуществляется при температуре 17–19 °С и длится 7 дней. Вино не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих двух лет после розлива в бутылки.
Белое полусухое вино "Baron d'Arignac" Colombard-Ugni Blanc изготавливается из винограда сортов Коломбар и Уни Блан, взятого в равных пропорциях. Виноград выращивается на юго-западе Франции. Собранный вручную виноград прессуют и помещают в большие стальные чаны, где проходит ферментация при низкой температуре. Брожение принудительно останавливается до его завершения для сохранения легкой природной сладости. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах и фильтруется перед бутилированием.
"Sans Pretention", Luberon AOP — изысканное французское розовое сухое вино из винограда сортов Сира и Гренаш, которые выращиваются на виноградниках живописных окрестностей национального парка Люберон на юго-востоке Франции. Климат здесь средиземноморский, с длинными теплыми днями и прохладными ночами.
Розовое вино "Baron d'Arignac" Syrah Rose изготавливается из винограда сорта Сира, выращенного на юге Франции. Собранный вручную виноград прессуют и помещают в большие стальные чаны, где проходит ферментация при низкой температуре. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах и фильтруется.
Жевре-Шамбертен – наиболее знаменитая коммуна в области Кот де Нюи. Домену принадлежат 2,6 га виноградников с прекрасными экспозициями. Почвы: глинисто-известняковые, возраст лоз: около 35 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, треть из которых обновляется ежегодно.
Жевре-Шамбертен – наиболее знаменитая коммуна в области Кот де Нюи. Домену принадлежат 2,6 га виноградников с прекрасными экспозициями. Почвы: глинисто-известняковые, возраст лоз: около 35 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, треть из которых обновляется ежегодно.
Виноградники расположены между Атлантическим океаном и Пиренеями. Небольшие плавные холмы создают прекрасные условия для перепада между ночными и дневными температурами. Почвы глинисто-известняковые с большим содержанием камней.
Прекрасное белое сухое вино! Оно имеет тонкий аромат, который перемещает тебя прямо на солнечные поля. Вкус безупречный - сбалансированный и освежающий.
Виноград собирают с трех участков: Гран Крю Osterberg (Остерберг), лье-ди Trottacker (Троттакер) в Рибовилле, лье-ди Muehlforst (Муэльфорст) в Юнавире. Высота над уровнем моря: 250-300 м. Урожайность: 40 гл/га. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Средний возраст лоз: 40 лет. Почвы: мергель с высоким содержанием известняка. Выдержка: около года в нейтральной емкости.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие