Виноградники расположены на высоте от 140 до 350 метров над уровнем моря. Почвы: гравийные, глинистые, известняковые. Плотность посадки варьируется от 2500 до 6000 лоз на гектар. Система возделывания: кордон и гюйо. Урожайность: 45 гл с гектара. Выдержка: в течение 2 лет в барриках и около 3 месяцев в бутылках.
Виноградники расположены на высоте 340-400 м над уровнем моря на бедных почвах, состоящих из смеси известняка, песка и гравия. Система формирования куста: гюйо и кордон. Выдержка: в течение 24 месяцев 80% в славонских бочках и 20% во французских барриках.
Виноградники расположены в центральной части Тосканы на высоте 200-300 метров над уровнем моря на площади 150 га. Почвы: глинисто-песчаные. Плотность посадки: 2, 2-5, 5 тыс. лоз/га. Система возделывания: кордон, гюйо. Выдержка: в течение 5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 2 месяца в бутылках.
Gini Soave Classico DOC - это вино, которое объединяет лучшие выражения 70-летних виноградников, чтобы передать характер своей земли и ее вулканическое прошлое. Виноградники расположены на высоте 100-200 метров над уровнем моря, где придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз.
Производится из отборного винограда сорта Кортезе, выращенного на органическом винограднике в Монтеротондо. Виноградник находится на высоте 350 метров над уровнем моря и имеет южную, юго-восточную экспозицию, что позволяет получить уникальный вкус. Производитель использует естественную спонтанную ферментацию с использованием местных натуральных дрожжей "Инди", что придает вину особую сложность и богатство терруара.
"Costamolino" - это одно из самых представительных белых вин Сардинии. Оно производится исключительно из винограда сорта Верментино, который собирается вручную только в ранние утренние часы. После тщательной сортировки ягоды отправляются на мягкое прессование, причем для изготовления вина используется сок только первого отжима. Ферментация осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °C в течение 20 дней. Такая технология позволяет сохранить естественные ароматы винограда и получить прекрасно сбалансированное вино. Созревание вина на осадке в течение нескольких месяцев проходит в стальных резервуарах, что дает ему дополнительную глубину вкуса и аромата.
"Lucido" - это моносортовое белое вино, созданное из автохтонного винограда сорта Катарратто (Catarratto Bianco Extra-lucido), который выращивается в западной части Сицилии. Урожай собирают вручную в первую половину сентября, после чего виноград проходит холодную мацерацию при температуре 8 °C в течение 8 часов. Затем муст декантируется при низкой температуре и отправляется на ферментацию в резервуары из нержавеющей стали при температуре 18-20 °C, где затем вино выдерживается на осадке 4 месяца. "Lucido" имеет потенциал хранения 3 года, что говорит о его высоком качестве и уникальности.
Производство вина Prunotto Moscato d'Asti DOCG 0.75 л осуществляется из отборного винограда сорта Мускат Канелли, выращенного на виноградниках в областях Канелли и Тревизо на известково-глинистых почвах. Только лучший спелый виноград был отобран для создания этого вина. Виноград был слегка раздроблен и прошел прессование, после чего был оставлен на короткое время в прессе для наиболее полного извлечения ароматов из виноградной кожицы. Затем сок был отделен от осадка и отправлен на ферментацию в стальные чаны, которая останавливается путем резкого охлаждения при достижении 5% алкоголя. Вино затем осветляют, фильтруют и разливают по бутылкам.
Прекрасно сочетается с закусками, рыбой, моллюсками, пастой с рыбой или морепродуктами, жареными грибами. Это вино подойдет для ужина с друзьями или романтического ужина вдвоем.
Виноград сорта Гевюрцтраминер выращивается на крутых склонах холмов в местечке Трамин. Почвы участка — гранитные, легкие, хорошо вентилируемые и способные быстро прогреваться весной. Винодельня Хофстаттер носит имя своего основателя, Йозефа Хофстаттера, уже более века и сочетает в себе семейные традиции и новаторские разработки. Такая винификация как нельзя лучше сказывается на органолептических характеристиках этого уникального вина, позволяя сохранить и приумножить типичные сортовые характеристики винограда.
Яркое вино, полное чистоты и естественной живости, которое создается из винограда сорта Москато Бьянко, собранного вручную на трех виноградниках. Плоды мягко прессуются, сок подвергается холодному отстаиванию и медленной ферментации при 14 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение останавливается путем сильного понижения температуры.
Производится из винограда сорта Негроамаро, выращенного в регионе Апулия, где находится винодельческая область Salento. Ягоды собираются максимально спелыми, тщательно сортируются и ферментируются в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
"I Fiori" Vermentino - это превосходное белое вино с яркими растительными и цветочными нотами во вкусе и аромате. Вино создается из винограда, собранного с 25-35-летних лоз, которые выращиваются на участке "Is Crabilis" в нижней части Сардинии, расположенном на высоте 150-180 метров над уровнем моря. Почва участка глинисто-известковая, богатая кальцием. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После бережного прессования и очистки сусло ферментируют при температуре 15 °С в чанах из нержавеющей стали с использованием дрожжей. После брожения вино выдерживается несколько месяцев в нейтральных емкостях, а затем разливается по бутылкам.
Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставляющими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца.
После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства.
Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль – от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.
Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия – Boccantino, Gergenti, Cantine di Ora, Rivani, Weinkellerei Auer, Cavatina Premium, Brunilde Di Menzione, Tremisse, I Leveri, Coppiere.
Производится из сортов винограда Корвина, Рондинелла и Молинара, которые выращиваются на холмистых склонах региона Валполичелла. Это один из самых известных и ценных регионов Италии по производству красных вин. Виноград собирается вручную в конце сентября – начале октября, когда он достигает оптимальной зрелости. Затем он подвергается тщательному отбору и дроблению. Сок ферментируется при контролируемой температуре около 25-28°C в течение 8-10 дней, при этом винный материал периодически перемешивают. После окончания ферментации вино созревает в нержавеющих стальных емкостях в течение 3-4 месяцев, а затем в бутылках в течение 2-3 месяцев.
Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире.
В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла.Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии.
Утонченное белое сухое вино "Alasia" Cortese, Piemonte DOC создано виноделами из винограда сорта Кортезе, который произрастает на холмах Альто Монферрато к югу от провинции Асти на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Почва состоит из известняка и глины, а сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды подвергаются традиционной винификации со строгим температурным контролем. В результате получается неповторимый вкус и аромат, который был удостоен серебряной медали на Catavinum в 2018 году.
Mezzacorona Moscato Giallo Trentino DOC 0.75 л производится из ароматного сорта винограда Москато Джалло, который выращивается в мягком климате близ озера Гарда в Трентино. Часть винограда снимают с лоз поздно, чтобы ягоды перезрели естественным путем. Традиционная винификация состоит из холодной мацерации на кожице и ферментации при контролируемой температуре 16-18 °С. Этот процесс прерывается охлаждением сусла при получении желаемого уровня сахара. Благодаря такому производству, это вино становится приятным и гладким на вкус, а его аромат наполнен взрывными тонами созревших на солнце тропических фруктов, нюансами цитрусовых фруктов и меда.
Участок (крю) Вьерис расположен в коммуне Мариано дель Фриули в Риве Альте (Rive Alte) на высоте 31 м. над уровнем моря. Почвы аллювиального типа, достаточно каменистые и песчаные, обладающие хорошим дренажем. Благодаря наличию оксидов железа и алюминия они имеют чуть красноватый оттенок. На площади 8 га лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, высажены с плотностью 6000 лоз/га. Урожайность: 4500 кг/га (около 0,7 кг с лозы). 2/3 крю занимают французские клоны, треть – итальянские. Выдержка: в течение 8 месяцев на осадке в барриках из французского дуба и 8 месяцев в бутылках.
Виноград собирают с отдельного крю (8, 6 га) +Вье ди Романс, расположенного в коммуне Мариано дель Фриули в Риве Альте (Rive Alte) на высоте 31 м. Почвы аллювиального типа, достаточно каменистые и песчаные, обладающие хорошим дренажем. Благодаря наличию оксидов железа и алюминия они имеют чуть красноватый оттенок. На площади 8 га лозы, средний возраст которых составляет 16 лет, высажены с плотностью 6000 лоз/га. Урожайность: около 6000 кг/га. Выдержка: в течение 8 месяцев на осадке во французских барриках, часть из которых новые, и 9 месяцев в бутылках.
Виноградники расположены в самом сердце Кьянти Классико в природном амфитеатре, обращенном на юго-запад, а именно в коммуне Гайоле, одной из лучших и первых зон Кьянти Классико. Виноградники и винодельня Перадо находятся на высоте 500 метров от уровня моря. Выдержка: 24 месяца в бочках из славонского дуба.
Виноград с участков, расположенных на высоте 400-500 м над уровнем моря. Система формирования лоз: гюйо. Применяются методы ограничения урожайности. Почвы: глинисто-песчаные.
Виноградники расположены в зоне производства Граве дель Фриули. Климат очень благоприятный благодаря постоянному обмену потоками воздуха с Адриатики и из Альп.
Виноградники расположены в самой южной части региона Апулия (сам каблук) на высоте 30 м над уровнем моря. Почвы преимущественно глинистые с вкраплением известняка (туфа). Выдержка: в течение 10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Виноградники расположены на склонах холмов высотой 350 м. Почвы: глинистые, средний возраст лоз – 20 лет. Выдержка: на осадке в течение 12 месяцев в нейтральных емкостях, затем не менее 6 месяцев в бутылках.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие