Терруар: аллювиальная почва с галечными включениями, рельеф равнинный, северо-западная часть региона Фриули. Система подвязки – гюйо. Плотность посадки – 4500 лоз/га.
Терруар: бурые средиземноморские почвы, богатые песком и кальцием, мелким гравием (на глубине 6 метров), покрывающим пласт глинисто-известняковой почвы (2 метра глубиной). Почвы богаты гумусом. Система подвязки – свободно стоящая шпалера, согласно книге Рудольфа Штайнера Философия свободы. 4 га виноградников обрабатывают органическими методами. Плотность посадки 4545 лоз/га. Средний возраст лоз – 22 года. Урожайность – 6 т/га.
Для изготовления этого вина используют плоды трех клонов винограда сорта Пино Гриджио, которые выращивают на участке в 4,5 гектара с юго-восточной экспозиции на мергелевых и песчаных почвах. Выборка винограда происходит вручную в середине сентября, после чего начинается брожение при температуре 18-20 °C в чанах из нержавеющей стали с последующей выдержкой в стальных емкостях.
Производится из розового вина с добавлением вытяжек из трав, что делает его уникальным и неповторимым. Обладает животворными свойствами, повышает аппетит, улучшает пищеварение и иммунитет.
Производится из винограда сорта Энантио, который собирается вручную и проходит тщательную сортировку. Мацерация на кожице проходит при контролируемой температуре.
Производится из винограда сорта Треббьяно и Шардоне на глинистых почвах Тосканы. Виноград собирается вручную и отправляется на винодельню, где подвергается ферментации при контролируемой низкой температуре. После ферментации вино проходит фильтрацию и бутилируется.
Произведено из лучшего винограда сорта Неро д'Авола с использованием технологий высшего класса. Вино Boccantino Nero D'Avola Sicilia 0.75 л производится из лучшего винограда сорта Неро д'Авола, выращенного на виноградниках Сицилии. Сбор урожая проходит вручную, после чего ягоды подвергаются деликатному прессованию, а винификация проходит при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Результатом является настоящее шедевр в мире виноделия, которое не оставит равнодушным даже самого искушенного ценителя вина.
Тщательно отобранные кисти винограда бережно укладываются на хорошо проветриваемый чердак. Здесь ягоды заизюмливаются и перезимовывают. Винификация начинается только весной: сначала ягоды отжимают, потом подвергают очень медленной ферментации при низких температурах, занимающей несколько месяцев. Потом вино выдерживают несколько лет в дубовых бочках (тонно).
Ручной сбор урожая с 20 августа до 15 сентября в небольшие корзины. После отделения ягод от гребней и прессования температура резко понижается до 8-10°С для проведения мацерации. Далее мягкое прессование, отделение муста, снятие с осадка при низкой температуре. Выдержка 4 месяца на осадке в стальных емкостях при контролируемой температуре и минимум 2 месяца в бутылке перед продажей.
Почвы скудные, сухие и песчаные, бурые. Высота над уровнем моря – 300 метров. Плотность посадки – 5000 лоз/га. Способ подвязки типичный для Марсалы – куст. Климат островной, с мягкой зимой и очень жарким, сухим летом.
Свежее и сочное красное вино из винограда сорта Примитиво, выращиваемого в Апулии органическими методами. Виноградник обрабатывается без использования химических удобрений и пестицидов. Урожай собирают вручную для сохранения качества ягод.
Tenuta Sassoregale лежит на восточной окраине широкой долины реки Омброне в муниципалитете Чивителла Паганико, в провинции Гроссето. Всего во владении 38 гектаров, 30 из которых засажены виноградниками. Виноградники располагаются на высоте приблизительно от 100 до 180 метров над уровнем моря и выходят на Тирренское море, которое всего в нескольких километрах по прямой.
Первое впечатление от Sassoregale – свет, чистота неба, и сила солнца, смягчающаяся постоянными бризами.
Это, вместе с огромным биоразнообразием, характерным для широкой долины реки Омброне и растущей здесь лозой, делают эту землю исключительно благоприятной, для создания глубоких терруарных вин.
Сегодня винодельческим хозяйством управляют жена и трое детей Итало, руководствуясь, как и прежде, главными ценностями семьи Ческон: традициями, непрерывным совершенствованием, и подлинной страстью к вину. Отреставрированный винный погреб – не только место для выдержки вина, но и объект винного туризма, где проводятся дегустации вина и местных гастрономических специалитетов.
Виноградники компании площадью 115 гектаров включают 80 гектаров, расположенных в Восточном Венето на плоских берегах реки Пьяве в провинции Тревизо, 15 гектаров, расположенных в Фриули-Венеция-Джулия и 15 гектаров на солнечных холмах Вальдоббьядене.
Историческая коллекция моносепажных вин Tralcetto (Тральчетто) – визитная карточка винодельческого дома Italo Cescon, состоит из одиннадцати вин, традиционно украшенных кусочком виноградной лозы.
Colli Irpini Montesole (Колли Ирпини Монтесоле) – компания, основанная в 1996 году, расположилась на зеленых холмах, на границе двух районов Кампании – Ирпинии и Саннио. Название винодельни вдохновлено именем древнего города Монтефуско (в прошлом Монс Фулсулае), который по сей день сохраняет свою средневековую идентичность. Виноградный лист, изображенный на логотипе, символизирует трудолюбие виноделов, солнце иллюстрирует прекрасный климат мест, где растут расцелованные солнцем виноградники Colli Irpini Montesole, а луна и звезды изображают теплые и ясные ночи, характерные для Кампании.
Кампания – земля, пропитанная традициями, историей и искусством, всегда была известна своим плодородием. Это один из самых жарких и сухих регионов Италии, однако прибрежная зона смягчается морскими бризами. Тщательное изучение местных сортов винограда и почв является основной целью основателей компании.
Виноградники расположены в западной части Вальполичеллы в коммуне Сант-Амброджо. Лозы высажены на высоте 250-300 м над уровнем моря на склонах холмов с юго-восточной экспозицией. Разнообразные типы почв с преобладанием сланцевых, глинистых и известняковых пород. Система формирования лоз: гюйо и пергола. Выдержка: в течение 4 лет в ботти из славонского дуба и не менее года в бутылках.
Виноградники расположены на высоте 250-300 м. Экспозиция: юг-юго-запад. Площадь: 14 га. Почвы: илисто-песчаные с небольшим содержанием глины, слоями песчаника и известнякового мергеля. Лозы были высажены в период с 1966 по 2008 г. г. Система формирования лозы: кордоне сперонато. Выдержка: в течение 36 месяцев в больших ботти из славонского дуба и 12 месяцев в бутылках.
Виноградники расположены среди живописных холмов Монферрато на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Лозы высажены на глинисто-мергелевых почвах с плотностью посадки 4200 лоз/га и главным образом имеют южную и юго-западную экспозиции. Форма куста: гюйо. Средний возраст лоз: 30 лет. Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Виноград с участков, расположенных на высоте 400-550 м над уровнем моря. Система формирования лоз: гюйо. Применяются методы ограничения урожайности. Почвы: глинисто-песчаные.
Виноградники расположены на высоте от 140 до 350 метров над уровнем моря. Почвы: гравийные, глинистые, известняковые. Плотность посадки варьируется от 2500 до 6000 лоз на гектар. Система возделывания: кордон и гюйо. Урожайность: 45 гл с гектара. Выдержка: в течение 2 лет в барриках и около 3 месяцев в бутылках.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие