“Castello di Ama, VinSanto del Chianti Classico DOC” — это выдающееся сладкое вино из Мальвазия Бьянка и Треббьяно Тоскано, выдерживаемое пять лет в дубовых бочках. “Castello di Ama” основано в 1972 году в идиллической деревушке Ама и быстро стало известным благодаря качественному вину. После десятилетия исследований и экспериментов с виноградниками, компания оптимизировала процесс выращивания Санджовезе. Сегодня “Кастелло ди Ама” производит знаменитые вина, признанные за длительную ферментацию и выдержку, и стремится довести Санджовезе до совершенства.
Виноградники винодельни Capannelle, занимающие 16 гектаров, находятся в Гайоле ин Кьянти. Вино Solare созревает 18 месяцев в бочках из французского дуба. Мацерация и ферментация длится от 15 до 20 дней в дубовых конусообразных емкостях. История Solare началась в 1990 году благодаря сотрудничеству Рафаэле Розетти, владельца Capannelle, и Джорджио Пинкиорри, звездного Мишлен ресторатора. Первая партия этого уникального сочетания санджовезе и черной мальвазии была выпущена в 1996 году. Solare отличается элегантностью, мягкими танинами и сложным вкусом, который раскрывает множество нюансов.
В самом сердце зоны Кьянти Классико, на территории Вальпантены, раскинулись винные угодья Фонтоди. Общая площадь виноградников составляет 67 гектаров. Они расположены на высоте 380-400 метров над уровнем моря в долине Конка Д’оро к югу от города Панцано. Почва здесь известняково-глинистая. Экспозиция виноградников — южная. Плотность посадки лоз варьируется от 3500 до 6000 лоз на гектар, а система формирования куста — гюйо.
Canneto, "Calamus" — элегантное белое сухое вино, которое все еще является неожиданной позицией среди красных вин Тосканы. В его купаж входит 5 сортов винограда — Мальвазия, Совиньон Блан, Пти Мансенг, Рислинг и Траминер. Виноград собирают в первые недели сентября. Их винификация происходит вместе с кожицей при контролируемой температуре 16°С. Выдержка длится 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Общая площадь виноградников Фонтоди составляет 67 га. Все они расположены на высоте 380 – 400 метров над уровнем моря в долине Конка Д'оро к югу от города Панцано в сердце Кьянти Классико. Почвы здесь известняково-глинистые. Экспозиция: юг. Плотность посадки: 3500-6000 лоз/га. Система формирования куста: гюйо. Выдержка: одновременно с периодически возобновляющейся ферментацией в бочках из каштана и дуба объемом 50 и 110 л как минимум 5 лет.
Общая площадь виноградников Фонтоди составляет 67 га. Все они расположены на высоте 380 – 400 метров над уровнем моря в долине Конка Д'оро к югу от города Панцано в сердце Кьянти Классико. Почвы здесь известняково-глинистые. Экспозиция: юг. Плотность посадки: 3500-6000 лоз/га. Система формирования куста: гюйо. Выдержка: одновременно с периодически возобновляющейся ферментацией в бочках из каштана и дуба объемом 50 и 110 л как минимум 5 лет.
Общая площадь виноградников Фонтоди составляет 67 га. Все они расположены на высоте 380 – 400 метров над уровнем моря в долине Конка Д'оро к югу от города Панцано в сердце Кьянти Классико. Почвы здесь известняково-глинистые. Экспозиция: юг. Плотность посадки: 3500-6000 лоз/га. Система формирования куста: гюйо. Выдержка: одновременно с периодически возобновляющейся ферментацией в бочках из каштана и дуба объемом 50 и 110 л как минимум 5 лет.
Porto Cruz 10 Years — это элитный десятилетний портвейн, производимый из сортов винограда Турига Насиональ и Мальвазия. Традиционно при изготовлении портвейна сбор урожая начинался в сентябре, после чего сок винограда отжимался и двое суток подвергался брожению. Зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на другой берег реки Дору. На протяжении многих лет этот маршрут преодолевался на специальных плоскодонных парусных барках (лодках «рабелу»). Компания Gran Cruz восстановила эту традицию, и сегодня паруса её судна окрашены в красный и чёрный цвета.
Располагаются на склонах горного хребта Семисам. Почвы скалистые. Очень плотная посадка 5200 лоз/га. Высота над уровнем моря 100-200 метров. Даже в засушливые годы не используют систему искусственного орошения. Способ выдержки: в течение 6 месяцев на осадке в стальных емкостях. Способ производства: сбор винограда исключительно вручную. Тщательный триаж и полное гребнеотделение. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур.
Урожай собирается с собственных виноградников хозяйства, которыми владеют непосредственно члены семьи. Такая модель уникальна для Дору, так как ни в одном другом крупном хозяйстве владельцы или партнеры не располагают собственными виноградниками. Выдержка: в стальных емкостях в течение нескольких месяцев.
Линейка вин "I Feudi di Romans" была рождена благодаря безграничному уважению, любви и преклонению перед силой дарующей жизнь земли. Богатые плодородные почвы вдоль реки Исонцо стали колыбелью для элегантных, изумительных в своей чистоте вин.
Виноград собирают с участков, расположенных на трех лучших виноградниках хозяйства: Boghis, Ciampagnis и Vie di Romans общей площадью 3, 88 га. Виноградники находятся в Мариано дель Фриули в более выгодной с точки зрения терруара и экспозиции области Friuli Isonzo, верхней долине реки Изонцо (Friuli Isonzo Rive Alte). Здесь почвы богаты гравием, известняком, а также песчано-аллювиальными отложениями. Лозы, средний возраст которых составляет 17 лет, высажены на высоте 29-34 метров над уровнем моря с плотностью 6000 лоз/га. Выдержка: в течение 7 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали и 11 месяцев в бутылках.
Это вино с характером, полное неожиданностей. Оно создается из Мальвазии Кастельяны и других белых сортов винограда, которые выращиваются в регионе Торо. Здесь белый виноград - большая редкость, поэтому для производства “La Jefa” используются “белые” лозы, которые соседствуют с красными на старинных виноградниках (от 50 до 150 лет). Лозы растут на песчаных гранитных почвах и обрабатываются натуральным способом, согласно традициям Торо. Урожай собирается вручную и перерабатывается с минимальным вмешательством. Виноград мацерируется на кожице 4 часа, затем нежно прессуется и отстаивается. Брожение происходит самостоятельно с помощью дикого дрожжевого фермента в новых 600-литровых французских дубовых бочках с легкой обжаркой. В них же вино выдерживается 14 месяцев на тонких дрожжах.
Производится из одного сорта винограда – Мальвазии, который имеет древнегреческие корни и был привезен на остров Мадейра в XV веке. Именно из Мальвазии делают самую сладкую и насыщенную Мадеру, которая носит название Malmsey. Это вино выдерживается в бочках из американского дуба в течение 10 лет по особой технологии эстуфажем, которая заключается в нагревании вина до высокой температуры для придания ему уникального характера и стабильности. Эта Мадера производится компанией Madeira Wine Company, которая является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году объединением нескольких семейных компаний, в том числе Blandy’s, которая дает свое имя этому вину. Компания продолжает сохранять традиции и качество производства вин Мадейры, которые пользуются заслуженным признанием и спросом по всему миру.
Мадера чистого, темно-золотистого цвета с зеленоватым ободом. Мадера демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот сухофруктов, ириса, специй и древесины.
Покупайте вино Шардоне из региона Тоскана от 1 918 ₽ до 20 242 ₽ в магазинах Winemore
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие