Хотя винодельческое хозяйство было основано в конце XIX века, семья Бьонди владела виноградниками еще с 1600-х годов. Максимальный объем производства был достигнут в период между двумя мировыми войнами, благодаря самоотверженности Сальваторе Бьонди, прадедушке Чиро, и опыту виноделия деда Чиро, Чирино.
В начале 1900-х годов семья Бьонди участвовала в винных и торговых ярмарках вместе со своим партнером, Lanzafame (Ланзафам), завоевав коллекцию медалей и наград за вино Biondi – Lanzafame. Среди этих наград Казаале-Монферрато-1913, Париж-1914, Лион-1914, Кунео-1914, Милан-1914. Кроме того, вина были включены в Grande Libro d'Oro (Большую золотую книгу) Королевским указом короля Витторио Эммануэле III. Благодаря такому успеху, вино экспортировалось в Европу и США. Но в конце второй мировой войны хозяйство переживает период спада из-за неудачной адаптации к современным технологиям и новому послевоенному рынку.
Виноградники расположены на высоте от 140 до 350 метров над уровнем моря. Почвы: гравийные, глинистые, известняковые. Плотность посадки варьируется от 2500 до 6000 лоз на гектар. Система возделывания: кордон и гюйо. Урожайность: 45 гл с гектара. Выдержка: в течение 2 лет в барриках и около 3 месяцев в бутылках.
Виноградники расположены в области Western Cape. Лозы высажены в 1990-1998 гг. Экспозиция: в основном, юг. Высота над уровнем моря: 50-150 м. Почвы: преимущественно гранитные. При необходимости используется капельное орошение. Выдержка: в течение 12 месяцев в дубовых бочках.
Виноград собран с нескольких участков в коммуне Росас-де-Пуэрто-Реаль, расположенном недалеко от столицы Испании в предгорье Сьерра-де-Гредос на высоте 850 м над уровнем моря. Почвы гранитные и песчаные. Возраст лоз 50-80 лет. Работы на виноградниках ведутся согласно органическим и биодинамическим практикам. Выдержка: в течение 9 месяцев в больших дубовых чанах, объемом 30-60 гл.
Виноград собран с нескольких участков в коммуне Росас-де-Пуэрто-Реаль, расположенном недалеко от столицы Испании в предгорье Сьерра-де-Гредос на высоте 850 м над уровнем моря. Почвы гранитные и песчаные. Возраст лоз 50-80 лет. Работы на виноградниках ведутся согласно органическим и биодинамическим практикам. Выдержка: в течение 9 месяцев в больших дубовых чанах, объемом 30-60 гл.
Вино "Кунунга Хилл" Шираз Каберне создается из винограда премиум класса с виноградников в Южной Австралии, в том числе McLaren Vale, Barossa и Limestone Coast. Купаж вина сделан в традиционном австралийском стиле: Шираз придает вину мясистый фруктовый вкус, в то время как Каберне Совиньон обеспечивает мелкозернистые танины и сбалансированную структуру. После ферментации большая часть вина созревала в течение 10 месяцев в американских и французских дубовых бочках, а меньшая составляющая выдерживалась в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения фруктовости в центре внимания.
Виноград собирают с лучших участков виноградника Макс V, расположенного в долине Аконкагуа. Лозы карменера высажены на террасах в 1992 и –93 годах. Почвы аллювиальные с большим содержанием камней и хорошим дренажем. Ощутимое влияние Тихого океана позволяет карменеру получать максимальную концентрацию, цвет и текстуру. Урожайность низкая, сбор винограда чуть позже обычного.
Создание винного хозяйства Joaquin (Жоакин), расположенного в Монтефальчоне (Montefalcione), являющегося колыбелью вин DOCG, Fiano di Avellino и Aglianico Taurasi, было основано на миссии: стать флагманом в производстве Фиано (Fiano) – одного из великих вин в регионе Кампанья (Campania), начав с тщательного изучения и выбора античных виноградников категории pre-phylloxera в районах Лапио и Монтефальчоне, известных как места происхождения этого сорта.
Вина Joaquin неразрывно связаны с именем Раффаэле Пагано (Raffaele Pagano). Именно Раффаэле решил запустить этот проект и начать производство уникальных вин из местных сортов винограда с лучших участков, расположенных в Ирпинии (Irpinia, Campania). Его работа, как на виноградниках, так и в винных подвалах, похожа на работу портного в ателье, где каждый терруар самым естественным образом привносит свой истинных характер в вино.
Виноград поставляется различными землевладельцами на основе долгосрочных контрактов. Мерло и каберне фран, которые входят в ассамбляж, выращиваются на почвах, содержащих глину, гравий и песок, характерные для Правого берега. Непродолжительная выдержка в дубовых бочках.
Domaine A.-F. Gros, Pommard 1-er Cru "Les Arvelets" AOC — это вино, которое производится из винограда сорта Пино Нуар "Лез Арвеле". Виноградник расположен на южной экспозиции и имеет глинисто-известковую почву, покрытую галькой и красной глиной. Урожай собирают вручную и поступает на ферментацию целыми гроздьями, без гребнеотделения. Ферментация проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком осадке в дубовых бочках в течение 16-18 месяцев. Это дает возможность вину раскрыться и приобрести свой характерный вкус и аромат.
Виноградники: три участка общей площадью около 0,7 га в верхней части склона. Экспозиция восточная. Неглубокий слой мергеля на твердой, каменистой подпочве. Средний возраст лоз 30 лет.
Виноградники расположены в самом центре Кот-де-Бона вокруг известной коммуны Поммар. Почвы известняковые и глинистые, с высоким содержанием железа, что придает силу и структуру местным винам. Выдержка: проводилась в дубовых бочках (30% новых) в течение 18 месяцев.
Хозяйству принадлежит 24 гектара виноградников в зонах идеальных для выращивания пино нуар в западной части Сономы с прохладным климатом. Лозы привезены из Бургундии. Урожайность очень низкая, ниже чем на великих Гран Крю Бургундии. Выдержка: в течение 12-14 месяцев во французских барриках, 35% из которых – новые.
Лозы высажены в 2000 году на высоте 193-202 м над уровнем моря на песчано-известняковых почвах. Виноградник площадью 7. 6 га разбит на 25 парцел, которые засажены 18 типами клонов пино нуара и шардоне. Выдержка: в течение 13 месяцев в новых бочках из французского дуба.
Лозы высажены в 2000 году на высоте 193-202 м над уровнем моря на песчано-известняковых почвах. Виноградник площадью 7. 6 га разбит на 25 парцел, которые засажены 18 типами клонов пино нуара и шардоне. Выдержка: в течение 13 месяцев в новых бочках из французского дуба.
Weingut Judith Beck (Вайнгут Юдит Бек) – семейная винодельня, основанная в 1976 году и получившая свое название в честь дочери основателя Матиаса Бека – Юдит. Унаследовав винодельческий бизнес от отца, Юдит прошла обучение в школе виноградарства и виноделия в Клостернойбурге, а также стажировалась в Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). Юдит руководит винодельней с 2004 года.
Основная философия компании заключается в создании вин, отражающих уникальный характер местного терруара и сортовых особенностей винограда, произрастающего на австрийской земле.
Юдит вместе с мужем буквально живут среди виноградников, площадь которых составляет 15 га, отсюда их глубокая связь с ними. Их вина натуральные, правдивые, настоящие и, прежде всего, аутентичные. По словам Юдит: Любой может заниматься международным стилем где угодно. Мои вина подобны мне самой, они живут здесь и сейчас. И для меня это самое прекрасное. Как моя жизнь среди виноградников.
Виноградники: 4 уникальных участка общей площадью 4 га расположены в зоне Ла-Орра на известняково-глинистых почвах, содержащих гравий. Возраст лоз – около 100 лет. Биодинамические принципы применяются с 2000 года. Урожайность в среднем составляет 15 гл/га. Выдержка: в течение 18 месяцев в частично новых барриках.
Виноградники: 4 уникальных участка общей площадью 4 га расположены в зоне Ла-Орра на известняково-глинистых почвах, содержащих гравий. Возраст лоз – около 100 лет. Биодинамические принципы применяются с 2000 года. Урожайность в среднем составляет 15 гл/га. Выдержка: в течение 18 месяцев в частично новых барриках.
Виноградники: 4 уникальных участка общей площадью 4 га расположены в зоне Ла-Орра на известняково-глинистых почвах, содержащих гравий. Возраст лоз – около 100 лет. Биодинамические принципы применяются с 2000 года. Урожайность в среднем составляет 15 гл/га. Выдержка: в течение 18 месяцев в частично новых барриках.
Виноградники: 4 уникальных участка общей площадью 4 га расположены в зоне Ла-Орра на известняково-глинистых почвах, содержащих гравий. Возраст лоз – около 100 лет. Биодинамические принципы применяются с 2000 года. Урожайность в среднем составляет 15 гл/га. Выдержка: в течение 18 месяцев в частично новых барриках.
Виноградники: 4 уникальных участка общей площадью 4 га расположены в зоне Ла-Орра на известняково-глинистых почвах, содержащих гравий. Возраст лоз – около 100 лет. Биодинамические принципы применяются с 2000 года. Урожайность в среднем составляет 15 гл/га. Выдержка: в течение 18 месяцев в частично новых барриках.
Виноградники: 4 уникальных участка общей площадью 4 га расположены в зоне Ла-Орра на известняково-глинистых почвах, содержащих гравий. Возраст лоз – около 100 лет. Биодинамические принципы применяются с 2000 года. Урожайность в среднем составляет 15 гл/га. Выдержка: в течение 18 месяцев в частично новых барриках.
Виноградники: 4 уникальных участка общей площадью 4 га расположены в зоне Ла-Орра на известняково-глинистых почвах, содержащих гравий. Возраст лоз – около 100 лет. Биодинамические принципы применяются с 2000 года. Урожайность в среднем составляет 15 гл/га. Выдержка: в течение 18 месяцев в частично новых барриках.
Семейное винодельческое хозяйство Domaine Pierre Gaillard (Домен Пьер Гайяр) – одно из лучших винодельческих предприятий Северной Роны. Основатель компании Пьер Гайяр начинал свою карьеру винодела в знаменитых компаниях Vidal Fleury (Видал Флери) и Guigal (Гигаль). В начале 80-х гг. ХХ века Пьер Гайяр принимает решение о создании собственной винодельни, и последовательно приобретает великолепные виноградники в Saint-Joseph (Сен-Жозеф), Cote-Rotie (Кот-Роти) и Condrieu (Кондрие), а, впоследствии – и в Banyuls (Баньюльс) и других областях. Сегодня Domaine Pierre Gaillard – современная компания, владеющая 77 га виноградников, на которых применяются только органические удобрения, а специальная обработка почвы способствует глубокому укоренению лоз, что позволяет винограду более полно извлечь выгоду из природных богатств земли. Осуществляется весь комплекс работ по ограничению урожайности. На виноградниках Domaine Pierre Gaillard выращиваются как белые, так и красные сорта винограда.
Название Латур-Мартийяк (Chateau Latour-Martillac) связано с башней, которая стоит в главном дворе замка – это остатки форта, построенного в XII веке предками Монтескье (Montesquieu). Сооружение занимало стратегическое положение, отсюда можно было контролировать маршрут между Бордо и Тулузой. В конце XVIII века камни старого форта были использованы для строительства существующего замка.
В 1871 году усадьба привлекла внимание Эдуарда Крессманна (Edouard Kressmann), основавшего на тот момент собственный виноторговый бизнес в Бордо. Он был очарован качеством белых вин, выращенных на гравийной вершине холма с заметным рельефом и выдающейся экспозицией.
До сих пор на участке, привитом в 1884 году, можно найти всю коллекцию Эдуарда Крессманна для его Грав Монополь (Grave Monopole), нареченного так итальянской примадонной Аделиной Патти (Adelina Patti).
Виноград поступает с двух отдельных участков хозяйства. Общая площадь виноградников, зарегистрированных для производства брунелло, составляет 5 га. Виноградник Le Prata с юго-западной экспозицией находится на высоте 507 м над уровнем моря, а La Torre расположен на 100 метров ниже и обращен на юго-восток. Плотность посадки около 6 тыс лоз на га. Выдержка: 42 месяца в ботти из славонского дуба объемом 30 и 50 гл.
Виноградники расположены в регионе Жюра (к востоку от Бургундии). Климат континентальный. Почвы преимущественно меловые. Средний возраст лоз 30 лет. Урожайность низкая, 25 гл/га. Выдержка: в течение 8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Площадью 0,7 га расположен в регионе Трентино-Альто-Адидже к северо-западу от города Больцано. Крутые террасированные склоны в предгорье Альп. В почвах глубокий слой глины и песка вулканического происхождения, с вкраплением порфира, базальта и гранита. Плотность посадки 7000 лоз/га. Средний возраст лоз 15 лет. Урожайность 45 гл/га. Все работы на винограднике выполняются с применением биодинамических практик.
Особый участок Лас Ируэлас площадью 7 га расположен на крутом участке хребта Гредос в коммуне Эль Тьембло недалеко от столицы Испании Мадрида. Высота над уровнем моря 700-1200 м. Экспозиция южная. Почвы гранитные, кварцевые, сланцевые и песчаные с примесью глины. Возраст лоз более 60 лет. Работы на виноградниках ведутся согласно органическим и биодинамическим практикам. Выдержка: в течение 16 месяцев во французских дубовых бочках объемом 500 л.
Особый виноградник в долине МакЛарен, обрабатываемый с применением органических методов. Почвы преимущественно красно-коричневые, называемые терра росса (terra rossa).
Винодельческое хозяйство Lanzerac (Ланзерак) было основано в 1692 году в долине Йонкерсхук в Стелленбоше. Оно знаменито тем, что здесь впервые был бутилирован созданный в Южной Африке в 1925 году сорт пинотаж. История хозяйства неразрывно связана с именем Элизабет Катарины Джоанны Девениш, родившейся в Южной Африке в 1846 году. Она вышла замуж за торговца алмазами, Александра Инглиша, и вместе с мужем переехала в Англию. После его смерти Элизабет решила вернуться на родину и в 1914 году приобрела поместье Шоонгезихт, что с языка африкаанс переводится как красивый вид. Она изменила название хозяйства во избежание недоразумений, ведь неподалеку находилось одноименное поместье. Так появилось хозяйство Ланзерак. С появлением этого названия связана романтическая Легенда. Говорят, что Элизабет выбрала именно это название, потому что так звали ее тайного возлюбленного, генерала Шарля Ланзерака, командующего Пятой Французской Армией в разгар Первой Мировой войны.
Ламайоне, площадью 12 га, расположен на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы мерло были высажены в 1976 году на глинистых почвах, богатых известняком, плотностью 5500 лоз на гектар. Экспозиция виноградника: юго-западная. Урожайность: 25 гл/га. Выдержка: в течение 24 месяцев в новых барриках.
Виноградники: 55 га расположены на гравийных почвах. Средний возраст лоз 38 лет. Плотность посадки: 10000 лоз/га. Выдержка: в течение 14-16 месяцев во французских дубовых бочках, 45% из которых новые.
Виноградники: 55 га расположены на гравийных почвах. Средний возраст лоз 38 лет. Плотность посадки: 10000 лоз/га. Выдержка: в течение 14-16 месяцев во французских дубовых бочках, 45% из которых новые.
Сбор урожая производится с виноградников коммуны Бебленхайм. Выдержка: проводится на осадке в течение нескольких месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие