Вино «Оргион» изготавливается из местного сорта «Мавродафне». Урожай собирают в первую декаду сентября. В процессе производства используется длительная экстракция, после которой следует алкогольная ферментация на диких дрожжах и яблочно-молочная ферментация. Выдержка длится не менее одного года в бочках из древесины Алье объёмом 225, 300 и 500 литров. Разлив в бутылки происходит без дополнительной обработки.
Виноградник монастыря Mega Spileo, расположенного над ущельем на высоте 800 метров в районе города Калаврита, был известен уже в 1550 году. Здание винодельни находилось прямо на винограднике. Здесь монахи делали вино, после чего его перевозили на мулах в Mega Spileo, в знаменитый погреб, где оно выдерживалось в 500-литровых бочках. В конце 1980-х годов культивирование виноградника прекратилось из-за постепенного ухода монахов из монастыря Мега Спилео. В 1999 году Янис и Теодорос Анастасиус, акционеры компании Кавино, занялись восстановлением заброшенного виноградника и взяли его в долгосрочную аренду. Из полученных урожаев стали изготавливаться вина "Domain Mega Spileo" и "Mega Spileo".
Вино Mega Spileo Estate Red производится из купажа автохтонных сортов винограда Мавродафне и Мавро Калавритино, выращенного на небольшом винограднике в горах Ахайи. Особенностью производства этого вина является его выдержка в бочках из французского дуба около 20 месяцев, что придает ему особую глубину и богатство вкуса. Вино также дополнительно дозревает в подвалах винодельни после бутилирования, чтобы приобрести идеальный баланс. Благодаря тщательному процессу производства и использованию только лучших сортов винограда, вино Mega Spileo Estate Red обладает высоким качеством и неповторимым вкусом. Это вино, которое стоит попробовать и насладиться его уникальными характеристиками.
Производится из винограда, выращенного на старинном винограднике монастыря Мега Спилео, который находится на высоте 800 метров над ущельем в городе Калаврита. Виноградник был основан еще в 1550 году монахами, которые делали вино в своей винодельне и выдерживали его в погребе монастыря. В конце 20-го века виноградник был заброшен, но в 1999 году он был восстановлен компанией Кавино, которая арендовала его у монастыря. С тех пор здесь производятся высококачественные вина под маркой “Домен Мега Спилео”.
Покупайте вино Мавродафне в Москве от 2 410 ₽ до 3 649 ₽ в магазинах Winemore
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие