«Imprime» Passerina, Marche IGT — это белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пассерина, который выращивают на глинистых почвах региона Марке на высоте 250–300 метров над уровнем моря. Это вино известно своей свежестью, фруктовостью и яркой кислотностью. Урожай собирают в середине октября ранним утром и помещают в небольшие ящики, которые хранятся в холодильных камерах перед отправкой на винодельню. Виноград тщательно сортируют, отбирая только самые лучшие ягоды для производства вина. Затем виноград проходит этапы мягкого прессования, холодной мацерации и ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре 13–15 °C. Вино выдерживают до февраля следующего после сбора урожая года в терморегулируемых стальных чанах, поддерживая постоянную температуру около 10 °C.
Centanni, «Passerina» — это белое моносортовое вино, изготовленное из винограда сорта Пассерина, который выращивается в регионе Монтефьоре дель Асо в итальянской провинции Марке. Лозы произрастают на высоте 300 метров над уровнем моря. В начале октября, когда ягоды достигают оптимальной спелости, их собирают поздним вечером или ранним утром, чтобы избежать дневной жары. Для этого используют небольшие корзины и охлаждают виноград сухим льдом, чтобы предотвратить преждевременную ферментацию. После мягкого прессования сусло помещают в резервуары из нержавеющей стали для ферментации при низких температурах. Затем вино проходит лёгкую очистку и выдерживается в стальных ёмкостях. В феврале вино фильтруют, осветляют и разливают по бутылкам. Чентанни «Пассерина» поступает в продажу в марте.
Органическое вино изготовлено из винограда сорта Пасерина, который был собран вручную. Виноградник расположен на высоте 150 метров над уровнем моря. Лозы имеют северо-восточную экспозицию и подвязаны по типу Гюйо с плотностью 5000 кустов на один гектар. Вино проходит ферментацию и выдержку в стальных чанах. Название вина связано с танцовщицей, которая выступала в театре Аннибала Каро, открытом в 1872 году.
Семейная винодельня Чу-Чу расположена в самом сердце региона Марке – на холмах Пичено, в местечке Оффида, в винном регионе Россо Пичено Супериоре. Площадь виноградников составляет 130 га. Виноделы компании считают, что только выращивая виноград на аутентичных и уникальных почвах этого региона, можно добиться высочайшего уровня качества, которое по праву стало синонимом для всех вин, производимых Чу-Чу. Винодельня сертифицирована как органический производитель, все вина Чу-Чу подходят и для веганов.
Покупайте вино Пассерина в Москве от 1 349 ₽ до 2 650 ₽ в магазинах Winemore
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие