Винтажный портвейн — гордость компании Churchill’s. Портвейн Churchill’s Vintage Port 2016 года отличается молодым возрастом, красивым профилем, необычайной элегантностью, утончённостью и балансом. Создатель портвейна, Джонни Грэм, говорит о винтаже: «2016 год был превосходным годом для виноградарства в Дору. Год, в котором сочетались идеальные климатические условия и идеальный цикл созревания винограда. И 2016 год — именно это, концентрированный урожай с исключительным качеством выдержки». Вино изготовлено из урожая старых лоз (в среднем старше 50 лет) из субрегионов Сима Корго и Верхний Дору в долине Дору, основу которых составляют старые лозы из Кинта да Грича. Винтаж будет прекрасно храниться более 30 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация не менее двух часов. Перед декантацией поставьте бутылку вертикально на несколько часов.
"Quinta da Gricha" Vintage Port — красное сладкое крепленое вино высочайшего качества, созданное из купажа автохтонных португальских сортов винограда: Тинта Рориз, Тинта Барокка, Турига Насьональ, Тинта Франческа, Турига Франка и Тинта Као. Виноград собирается со старых лоз, средний возраст которых превышает 50 лет, на участке "Talhão" в хозяйстве Кинта да Гриша. Традиционная винификация проходит в лагарах, построенных в 1852 году, затем Порто выдерживается в течение 4-х лет в бочках. Перед розливом портвейн не фильтруется. Винтажный портвейн производится только в лучшие урожайные годы. Портвейн имеет превосходный потенциал развития и хранения, винтаж 2005 года будет находиться на пике зрелости в период с 2015 по 2025 год.
Портвейн Churchill’s категории Crusted — это высококачественный напиток, изготовленный из купажа автохтонных португальских сортов винограда: Тинта Рориз, Тинта Франческа, Тинта Баррока, Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Као. Категория Crusted указывает на то, что этот портвейн не является винтажным, но обладает высоким качеством, аналогичным винтажному, и создан на основе выдержанных порто не менее двух миллезимов. Выдержка происходит в дубовых бочках в течение 6 месяцев, после чего портвейн бутилируют без фильтрации и дополнительно выдерживают в бутылке минимум 3 года. За это время напиток продолжает развиваться, как винтажный портвейн, и образует густой естественный осадок, или «корку», откуда и происходит название «корковый портвейн». Churchill’s Crusted Port — единственный портвейн, на этикетке которого указан год бутилирования. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 2 часов.
Churchill’s Reserve Port производится из винограда, выращенного в португальском регионе Дору. Выдержка вина проходит в деревянных бочках, а винификация осуществляется традиционным способом.
Красное сладкое креплёное вино Churchill’s Tawny Port 10 Years Old — это высококачественный продукт, изготовленный из смеси автохтонных португальских сортов винограда: Тинта Рориз, Тинта Барокка, Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Франческа и Тинта Као. Традиционный процесс производства осуществляется в лагарах, выдержка в дубовых бочках составляет 10 лет. Перед розливом портвейн фильтруют. Категория Tawny указывает на более длительную выдержку Порто. Настоящую ценность представляют Тони с отметками 10, 20, 30 или 40 лет — это указывает на срок выдержки в дубовых бочках. Портвейн рекомендуется подавать без декантации, прямо в бутылке, охлаждённым до 10–12 °C. Churchill’s Tawny Port 10 Years Old был награждён бронзовой медалью на Hong Kong International Wine and Spirit Competition в 2012 году и серебряной медалью на International Wine Challenge в 2011 году.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие