Nicolaus — одно из самых важных вин в коллекции Буонджорно, созданное благодаря тщательному отбору лучших апулийских сортов винограда и знаменитых виноградников в регионе Бриндизи. «Николаус» представляет собой изысканный купаж Негроамаро и Примитиво. Урожай собирают в конце сентября. Процесс винификации включает пятидневную ферментацию при контролируемой температуре 20 °C и яблочно-молочное брожение. Все этапы осуществляются в стальных чанах.
I Buongiorno Primitivo — элегантное вино из Саленто, созданное талантливым Теодозио Буонджорно. Виноград выращивается в районе Бриндизи. Урожай собирают в третьей декаде сентября. Процесс винификации включает пятидневную ферментацию при контролируемой температуре 20 °C и яблочно-молочное брожение. Все этапы осуществляются в стальных чанах.
Может ли вино передать теплоту Апулии? Да, если это I Buongiorno, Negroamaro! Негроамаро, несомненно, является одним из самых выдающихся винных сортов Саленто. Его глубокий цвет обещает насладиться богатым ароматом и вкусом. Талант Теодозио Буонджорно позволяет этому Негроамаро раскрыть свою гармоничную природу и стойкость. Виноград выращивается в районе Бриндизи. Сбор урожая происходит во второй декаде сентября. Процесс винификации включает пятидневную ферментацию при контролируемой температуре 20 °C и яблочно-молочное брожение. Все этапы осуществляются в стальных чанах.
Урожай для производства красного сухого вина Tenute Emera «Sud del Sud» Salento Rosso IGP собирают в конце сентября — начале октября. Производитель использует смесь сортов винограда Негромаро, Примитиво, Мерло, Шираз и Каберне Совиньон для его изготовления. После сбора ягоды аккуратно отделяют от стеблей и прессуют. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 21–23 °C. Мацерация на кожице продолжается 21 день. Алкогольная ферментация проводится с использованием дрожжей. В завершение процесса производства вино частично выдерживают в дубовых бочках и частично — в стальных ёмкостях.
Terragnolo Primitivo изготавливается путем ферментации в течение 35-40 дней в деревянных чанах при контролируемой температуре. Выдержка вина состоит из двух этапов. Первый проходит в деревянных барриках и больших бочках и длится 18 месяцев. Еще 6 месяцев вино проводит в бутылках, в которые разливается без фильтрации.
Расположены на территории Апулии рядом с побережьем Средиземного моря. Почвы известняковые. Поздний сбор урожая приводит к естественному повышению уровня сахара. Ферментация проходит при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали.
Является результатом инновационного проекта “Luccarelli”, который был запущен в 2008 году компаниями Terre di Sava и Farnese Vini. С 2013 года проект находится под контролем Фарнезе, которая стремится раскрыть потенциал области Пулия и показать потребителям ее уникальные вина. Для создания этого вина используется виноград сорта Негроамаро, который выращивается на солнечных виноградниках в Саленто.
Valle Cupa — красное сухое вино, которое получают из купажа винограда сортов Негроамаро и Примитиво, произрастающих на виноградниках итальянской провинции Апулия. Здесь преобладают меловые почвы. Для производства вина урожай собирают вручную и подвергают традиционной ферментации в больших деревянных чанах, которая длится 30-45 дней. Затем вино выдерживают год в бочках из французского дуба. После этого Valle Cupa бутилируют и выдерживают еще один год в погребах винодельни. Вино можно пить уже сейчас или хранить в течение долгих лет при температуре 10-14°С с уровнем влажности 60-70%.
Красное сухое вино, которое я купила в интернет-магазине, оказалось настоящим открытием для меня! Оно прекрасно сочетается с мясом и сыром, и я уже купила еще несколько бутылок.
"Contessa Carola" Il Mio Appassimento Segreto Rosso — красное вино из традиционного для региона Апулия сорта Негроамаро, который выращивается в Саленто. Производственная зона Salento IGT простирается на холмы самой южной части региона Апулия, в провинциях Лечче, Таранто и Бриндизи. Хорошая экспозиция и вентиляция, типичные для полуострова, окруженного морем, создают идеальные условия для культивирования винограда. Почвы виноградников — преимущественно глинистые, но нет недостатка и в известняковых участках с хорошим дренажем или в красных, галечных и богатых минералами почвах.
Красное сухое вино "Ele" Primitivo — яркий представитель вин региона Апулия, обладающий душистым ароматом и стойким вкусом. Вино создается из винограда сорта Примитиво с небольшим добавлением сорта Альянико, выращенного на высоте 330 метров над уровнем моря. Виноградники растут на известковой почве, их урожайность не превышает 70 центнеров с гектара. Ухаживают за виноградниками со строгим соблюдением норм органического земледелия. Урожай собирают вручную. Винификация сусла проводится традиционным способом в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Затем вино выдерживается несколько месяцев в стальных чанах.
Нет ничего лучше, чем поделиться этим розовым вином с друзьями на вечеринке. Его легкость и яркость обязательно добавят неповторимый шарм любому мероприятию.
Красное полусухое вино Lifili Negroamaro производится из винограда сорта Негроамаро, выращенного на виноградниках в Саленто. Участки расположены на высоте около 100 метров над уровнем моря. Здесь тёплый климат, мало осадков, что способствует получению маленьких и концентрированных плодов. Почвы в основном состоят из глины, они неглубокие. Урожай собирают механическим способом во вторую декаду сентября. Винификация включает термоконтролируемую мацерацию, декантацию, алкогольное брожение и мягкое прессование. Вино созревает в бочках из американского и французского дуба в течение шести месяцев.
Виноград был собран с 40-летних лоз в коммуне Мандурия. Сорт Примитиво собирают немного раньше, в конце августа, в то время как Негроамаро остаётся на лозе до конца сентября, и сбор происходит, когда виноград начинает слегка перезревать. Такой подход позволяет создать невероятно мощное и насыщенное вино с высоким содержанием алкоголя. 50% вина выдерживается в течение 10 месяцев в старых бочках из американского дуба.
Виноградники расположены на высоте 30 м над уровнем моря на участке, омываемом Ионическим морем. В почвах преобладает глинистый известняк. Выдержка: в течение 8-9 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Настоящее вино I Buongiorno покупайте в винотеках Winemore, И Буонджорно от 2 168 ₽ до 2 651 ₽
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие