Виноградники расположены в окрестностях коммуны Рибовилле. Известняковые почвы с каменистыми вкраплениями рождают сочные, прекрасно структурированные вина. Выдержка: на осадке непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Часть коллекции Тримбах “Reserve Personnelle”, которая включает вина, произведенные только в лучшие урожайные годы. Они отличаются высоким качеством, изысканным вкусом и большим потенциалом выдержки. Это вино производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, который растет на специальной почве Keuper с высоким содержанием известняка. Эта почва придает вину особый характер и пикантность. Виноград собирается только тогда, когда он достигает максимальной зрелости. Вино изготавливается только в исключительные годы. Его можно хранить не менее 10-15 лет.
Виноград собирают с трех участков: Гран Крю Osterberg (Остерберг), лье-ди Trottacker (Троттакер) в Рибовилле, лье-ди Muehlforst (Муэльфорст) в Юнавире. Высота над уровнем моря: 250-300 м. Урожайность: 40 гл/га. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Средний возраст лоз: 40 лет. Почвы: мергель с высоким содержанием известняка. Выдержка: около года в нейтральной емкости.
Виноградники расположены в окрестностях коммуны Рибовилле. Известняковые почвы с каменистыми вкраплениями рождают сочные, прекрасно структурированные вина. Выдержка: на осадке непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Виноград собирают с трех участков: Гран Крю Osterberg (Остерберг), лье-ди Trottacker (Троттакер) в Рибовилле, лье-ди Muehlforst (Муэльфорст) в Юнавире. Высота над уровнем моря: 250-300 м. Урожайность: 40 гл/га. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Средний возраст лоз: 40 лет. Почвы: мергель с высоким содержанием известняка. Выдержка: около года в нейтральной емкости.
Гран крю Osterberg (Остерберг) в Рибовилле и другие древние виноградники в деревушке Юнавир на лье-ди Muelforst (Муэльфорст). Урожайность: 25 гл/га. Форма куста: двойной гюйо. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Возраст лоз: более 40 лет. Почвы: мергель с повышенным содержанием известняка. Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Гран крю Osterberg (Остерберг) в Рибовилле и другие древние виноградники в деревушке Юнавир на лье-ди Muelforst (Муэльфорст). Урожайность: 25 гл/га. Форма куста: двойной гюйо. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Возраст лоз: более 40 лет. Почвы: мергель с повышенным содержанием известняка. Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Виноград собирают с трех участков: Гран Крю Osterberg (Остерберг), лье-ди Trottacker (Троттакер) в Рибовилле, лье-ди Muehlforst (Муэльфорст) в Юнавире. Высота над уровнем моря: 250-300 м. Урожайность: 40 гл/га. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Средний возраст лоз: 40 лет. Почвы: мергель с высоким содержанием известняка. Выдержка: около года в нейтральной емкости.
Гран Крю Osterberg (Остерберг), лье-ди Trottacker (Троттакер) в Рибовилле, лье-ди Muehlforst (Муэльфорст) в Юнавире. Высота над уровнем моря: 250-300 м. Урожайность: 40 гл/га. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Средний возраст лоз: 40 лет. Почвы: мергель с высоким содержанием известняка. Выдержка: около года в нейтральных емкостях.
Органическое белое вино Meyer-Fonne, Gewurztraminer Reserve отличается очень душистым ароматом и фантастическим, зрелым, объемным вкусом. Залогом прекрасных органолептических свойств вина является уникальный терруар Эльзаса, а также мастерство винодела и владельца хозяйства Мейер-Фонне — Феликса Мейера. В совершенстве овладев искусством смешивания винограда с разных участков (включая не менее трех Гран Крю), он демонстрирует поистине великие, сложные и очень гармоничные вина, которые пользуются популярностью у гурманов, а также удостоены наград авторитетных винных критиков.
Ручной сбор урожая. Мягкий отжим, ферментация при контролируемой температуре +16°С…+18°С в чанах из нержавеющей стали в течение 2 недель. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка готового вина 6-10 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Однократная фильтрация. Урожай собран с холмистых склонов с глинистыми и известняковыми почвами деревни Бергхайм.
Гран Крю Фурштентум (в переводе с немецкого – княжество) состоит из необычного бурого известняка. Этот редкий тип почв придает вину золотисто-оранжевый оттенок, маслянистую структуру и достаточно высокую для сорта гевюрцтраминер кислотность. Площадь участка, принадлежащего домену Ботт-Гайль: 0,5 га.
Вино Вайнбах, Гевюрцтраминер, Ле Трей дю Лу изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного в нижней части холмистого виноградника Шлоссберг Гран Крю, в прекрасных почвенно-климатических условиях. Участок сертифицирован как органический и биодинамический. Собранный урожай бережно и медленно прессуется целыми гроздьями. Ферментация с натуральными дрожжами и выдержка вина в течение 14 месяцев проходят в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет.
Вино светло-золотистого цвета. Насыщенный аромат вина поражает своим богатством и элегантностью. Букет раскрывается оттенками пряного тмина и гвоздики, минералов, личи, цукатов грейпфрута, спелого персика и дамасской розы. Винодельня Josmeyer имеет долгую историю, сменив уже 5 поколений с момента основания компании Алоизом Мейером в 1854 году. Под руководством Юбера компания стала поставщиком вина для военно-морского флота, расширив рынки сбыта до международного уровня. Активно участвуя в общественной жизни, Юбер Мейер несколько раз баллотировался в президенты Франции. В 1966 году его старший сын Жан привнес немного творчества в жизнь компании, создав серию вин Художники, на этикетках были изображены творения современных мастеров живописи.
Всегда стремившийся к гармонии с природой, Домен Жосмейер с 2000 года при сотрудничестве с агрономом Кристофом Эрхартом активно занимался внедрением методов органического земледелия. В 2004 году компания по праву стала обладателем био-сертификата.
"La Vigne en Rose" — необычное белое полусухое вино, которое раньше называлось "La Vie en Rose", что в переводе с французского означает "Жизнь в розовом". Некоторые объясняют это название розоватым цветом винограда сорта Гевюрцтраминер, из которого производится вино, в то время как другие связывают название с ярко выраженным ароматом лепестков роз. Купаж винтажа 2019 года был дополнен виноградом сорта Рислинг. Ягоды собираются с 40-летних лоз небольшого виноградника площадью 1,2 га в Бенвире. Эльзас — единственный винодельческий регион Франции, где выращивают значительное количество Рислинга и Гевюрцтраминера.
Терруар Гран Крю Пферзигберг, расположенный на юго-восточных склонах Эльзаса, обладает идеальными условиями для выращивания винограда благодаря оптимальному количеству солнечного света. Почвы здесь глинистые и известняковые, богатые галькой и твёрдым ракушечным известняком. Сбор винограда проводился позднее, когда ягоды накопили достаточное количество сахаров. Винификация проходила в стальных чанах с термоконтролем.
"Fleischer" Gewurtztraminer создается из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного в самой северной части Франции, у подножия гор Вогезы. Эльзас — единственный винодельческий регион Франции, где выращивают значительное количество Рислинга и Гевюрцтраминера. Оба эти сорта винограда чаще ассоциируются с немецкими винами и служат напоминанием об истории Эльзаса. Регион расположен между горами Вогезы и французской границей с Германией, отмеченной рекой Рейн. Все ключевые виноградники здесь расположены на нижних склонах гор Вогезы с восточной и юго-восточной экспозициями. Вогезы играют жизненно важную роль в определении терруара региона — они не только обеспечивают защиту от преобладающих западных ветров, но и способствуют низкому уровню осадков в условиях континентального климата.
На эти вина линейки Жюль Гайль идет как собственный виноград, собранный с виноградников, расположенных в коммуне Бебленхайм, так и купленный у соседей, с которыми дружит семья Ботт-Гайль. Выдержка: проводится на осадке в течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие