Вино William Fevre

Фильтр по характеристикам
Фильтр
Цена
От
До
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Сочетания
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг RP ?
От
До
82
87
91
96
100
Рейтинг WS ?
От
До
0
25
50
75
100
Рейтинг JS ?
От
До
0
25
50
75
100
Рейтинг Vivino
От
До
Тип выдержки
Год
От
До
0
506
1012
1517
2023
Тип товара
Выдержка
Крепость
От
До
1.0
36.3
71.5
106.8
142.0
ПУ
Популярное
Рейтинг GR
От
До
0
1
2
2
3
Поставщик
Выбрать винотеку
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

В каталоге 11 товаров

Фильтр
Сортировать по:
William Fevre
Белое Сухое Вино Chablis Premier Cru Beauroy William Fevre 2021 г. 0.75 л

Виноградник Боруа в Шабли уязвим перед поздними заморозками, которые повреждают распускающиеся почки. В 1970-х годах для борьбы с этим явлением у подножия склона создали искусственное озеро. Воду из него использовали для распыления на виноградниках, что создавало ледяной кокон вокруг почек и защищало их от заморозков. Несмотря на глобальное потепление, такая защита от заморозков остаётся актуальной для виноградарства в Шабли.

Белое
0
Артикул 34451
Белое Сухое Вино Chablis Premier Cru Beauroy William Fevre 2021 г. 0.75 л
13 118
руб.
William Fevre
Через 1-2 дня
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Шабли Премье Крю Боруа Уильям Февр
Производитель
William Fevre
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Chablis Grand Cru Les Clos William Fevre 0.75 л

Винодельческий участок Ле Кло охватывает площадь в 26,04 гектара, из которых 4,11 гектара (примерно 16%) принадлежат винодельне. Этот виноградник расположен на южном склоне и питается от кимериджских известняков, сформировавшихся между 160 и 140 миллионами лет назад во времена верхнего юрского периода, насыщенных минералами и фоссилиями морского происхождения. Культивирование винограда на этих землях осуществляется по органическим методикам. Виноград выдерживается в течение 14–15 месяцев, включая 5–6 месяцев на осадке. 60-70% вина созревает в бочках из французского дуба, возрастом в среднем шесть лет, а оставшиеся 30-40% - в стальных резервуарах. Уборка урожая производится вручную, за которой следует быстрое и аккуратное прессование в течение 1,5–2 часов, мягкое статическое осветление, ферментация, малолактическая ферментация и последующая выдержка части вина в дубовых бочках и части - в стальных ёмкостях.

Белое
0
Артикул 29138
Белое Сухое Вино Chablis Grand Cru Les Clos William Fevre 0.75 л
35 618
руб.
William Fevre
Через 1-2 дня
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Шабли Гран Крю Ле Кло Уильям Февр
Производитель
William Fevre
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Chablis Grand Cru Bougros Cote Bouguerots William Fevre 0.75 л

Виноградники домена, занимающие 6,23 гектара (что составляет 49% от всего Гран Крю площадью 12,62 гектара), включая 2,11 гектара Кот Бугеро, расположены на склоне холма с уклоном более 30%. Из-за крутизны склона обработка проводится исключительно вручную. Виноградники, обращённые на юг, растут на кимериджских известняках, сформировавшихся 160–140 миллионов лет назад в верхнеюрский период, и обогащены минералами и морскими окаменелостями с добавлением глины и гальки. Домен практикует органические методы возделывания. Выдержка вина составляет 14–15 месяцев, в том числе 5–6 месяцев на тонком осадке, с использованием 50-60% бочек из французского дуба среднего возраста 6 лет и 40-50% в стальных ёмкостях. Урожай собирается вручную, после чего происходит быстрое и деликатное прессование в течение 1,5–2 часов, за которым следует легкое статическое отстаивание.

Белое
0
Артикул 29134
Белое Сухое Вино Chablis Grand Cru Bougros Cote Bouguerots William Fevre 0.75 л
33 743
руб.
William Fevre
Через 1-2 дня
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Шабли Гран Крю Бугро Кот Бугеро Уильям Февр
Производитель
William Fevre
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Белое Сухое Вино Chablis Premier Cru Montee de Tonnerre William Fevre 2021 г. 0.75 л

Премье крю Монте де Тоннер, расположенный на правом берегу реки Серен недалеко от Гран крю Ле Кло и Бланшо, занимает территорию в 43 гектара. Домен обладает 2,24 гектара этого престижного участка, включая льё-ди Pied d’Aloue, Chapelot и Cote de Brechain. Виноградник ориентирован на юго-восток и юго-запад, а лозы произрастают на киммериджских известняках, сформировавшихся около 160–140 миллионов лет назад, и обогащены минералами и морскими окаменелостями. Возделывание виноградников ведется по органическим стандартам. Вино выдерживается 13–14 месяцев, в том числе 5–6 месяцев на тонком осадке, 40-50% в бочках из французского дуба среднего возраста шести лет и 50-60% в стальных резервуарах. Урожай собирается вручную, за которым следует быстрое и аккуратное прессование в течение 1,5–2 часов, легкое статическое отстаивание, ферментация и малолактическая ферментация, проводимые частично в дубовых бочках, частично в стальных емкостях.

Белое
0
Артикул 28784
Белое Сухое Вино Chablis Premier Cru Montee de Tonnerre William Fevre 2021 г. 0.75 л
18 743
руб.
William Fevre
Через 1-2 дня
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Шабли Премье Крю Монте де Тоннер Уильям Февр
Производитель
William Fevre
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
Белое Сухое Вино Chablis Grand Cru Valmur William Fevre 2020 г. 0.75 л

В XVI веке название этого виноградника впервые упоминается как Vallemeur. Существуют две версии происхождения этого названия. Согласно одной из них, эта местность называлась vallee aux meures, или ежевичная долина. Другая теория предполагает, что ранее название долины звучало как vallee des Meurgers. Meurgers — это крупные камни, которые крестьяне убирали с полей и использовали для строительства стен вокруг своих владений. Этот виноградник расположен в узкой долине, две стороны которой обращены друг к другу. Стилистика вин из разных частей существенно различается. Участки William Fevre находятся на южном склоне, поэтому его Valmur Grand Cru более насыщенный и пышный по сравнению с соседями, чьи парцеллы находятся на противоположной стороне.

Белое
0
Артикул 28481
Белое Сухое Вино Chablis Grand Cru Valmur William Fevre 2020 г. 0.75 л
26 243
руб.
William Fevre
Через 1-2 дня
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Шабли Гран Крю Вальмюр Уильям Февр
Производитель
William Fevre
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Гран Крю Вальмюр, Шабли
Белое Сухое Вино Chablis Premier Cru Montmains William Fevre 0.75 л

Этот крупный виноградник делится на три клима — Montmains, Forets и Butteaux, каждый из которых можно выносить на этикетку. В собственности домена есть участки во всех трёх сегментах виноградника. За счет ассамбляжа вин с трех разных участков, William Fevre создает самое детальное и комплексное отображение этого терруара в одном-единственном вине.

Белое
0
Артикул 25501
Белое Сухое Вино Chablis Premier Cru Montmains William Fevre 0.75 л
13 868
руб.
William Fevre
Через 1-2 дня
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Шабли Премье Крю Монмен Уильям Февр
Производитель
William Fevre
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
Белое Сухое Вино Chablis Premier Cru Fourchaume William Fevre 0.75 л

Легенды, стоящие за названием этого клима, разнообразны. Возможно, Фуршом (Fourchaume) может происходит от "four a chaux" (печь для обжига извести), или же от слова "fourche" ("вилка"). В последнем случае речь может идти как о развилке на дороге, однако есть и версия, что этот термин использовался для обозначения виселиц. Как и многие премье крю, Fourchaume объединяет несколько клима, но один из них, Vaulorent, буквально стоит особняком. Это единственный участок премье крю, который находится на одном холме с гран крю, и соприкасается с ними границами. Именно в этой, самой престижной части, находятся участки William Fevre.

Белое
0
Артикул 25462
Белое Сухое Вино Chablis Premier Cru Fourchaume William Fevre 0.75 л
13 868
руб.
William Fevre
Через 1-2 дня
Через 1-2 дня
Белое Сухое Вино
Шабли Премье Крю Фуршом Уильям Февр
Производитель
William Fevre
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
Белое Сухое Вино Chablis William Fevre 2021 г. 0.75 л

Виноградники, раскинутые вдоль реки Серон, питаются от киммериджских известняков, сформировавшихся между 160 и 140 миллионами лет назад, в эпоху верхнего юрского периода, и насыщенных минералами и фоссилиями. Здесь применяются органические методы возделывания. Вино созревает 8–10 месяцев в компактных резервуарах из нержавеющей стали. Урожай собирается вручную, за чем следует осторожное прессование в течение 1,5–2 часов, а затем — легкое статическое отстаивание и ферментация. Малолактическая ферментация проводится как в дубовых бочках, так и в стальных емкостях. Винодельня использует гравитационный метод, чтобы избежать механической перекачки и сохранить качество вина.

Белое
0
Артикул 28788
Белое Сухое Вино Chablis William Fevre 2021 г. 0.75 л
7 118
руб.
William Fevre
Белое Сухое Вино
Шабли Уильям Февр
Производитель
William Fevre
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
Белое Сухое Вино Chablis Premier Cru Montee de Tonnerre William Fevre 2020 г. 0.75 л

Виноградник Монте де Тоннер (Montee De Tonnerre) претендует на статус наиболее важного и статусного из 17 премье крю Шабли. С точки зрения геологии он идентичен гран грю, и лишь узкая долина отделяет его от южной оконечности блока топовых виноградников. У вин Montee De Tonnerre самый впечатляющий потенциал в сравнении со всеми прочими участками премье крю Шабли.

Белое
0
Артикул 25473
Белое Сухое Вино
Шабли Премье Крю Монте де Тоннер Уильям Февр
Производитель
William Fevre
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
Белое Сухое Вино Chablis Premier Cru Mont de Milieu William Fevre 2020 г. 0.75 л

Холм, на котором находится виноградник Мон де Милье (Mont de Milieu), в средние века был границей, разделяющей Бургундию и Шампань. Именно это обусловило его название, которое переводится буквально как "гора по середине". На вершине можно обнаружить каменный указатель, когда-то разделяющий территории двух герцогств. Это один из самых теплых и открытых солнцу виноградников премье крю, поэтому вина даже в молодом возрасте отличает пышный ароматический спектр.

Белое
0
Артикул 25463
Белое Сухое Вино
Шабли Премье Крю Мон де Милье Уильям Февр
Производитель
William Fevre
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли
Белое Сухое Вино Domaine William Fevre Chablis Grand Cru Les Preuses

Chablis Grand Cru "Les Preuses" от Домена Вильям Февр — гармоничное вино высокого класса, которое раскрывается разнообразными оттенками, не утяжеляющими букет. Вкус вина поражает отменным балансом и впечатляюще длительным послевкусием. Вино можно пить уже сейчас, но пик зрелости, по мнению специалистов, придется на 2021-2026 годы.

Белое
0
Артикул 18712
Белое Сухое Вино Domaine William Fevre Chablis Grand Cru Les Preuses
18 150
руб.
William Fevre
Белое Сухое Вино
Домен Вильям Февр Шабли Гран Крю Ле През
Производитель
William Fevre
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Шабли

Продажи под контролем ЕГАИС

Настоящее вино William Fevre покупайте в винотеках Winemore, Вильям Февр от 7 118 ₽ до 35 618 ₽

Выбрать винотеку