Вкус и аромат
Бледно-желтоватый цвет. Херес демонстрирует свежий, чистый аромат с нотами кунжута, яблока, сена и морского бриза. У хереса сухой, яркий, с нотами свежего зеленого яблока, лимона, грецких орехов и дрожжей. Через время появляются нюансы грейпфрута и пикантная горчинка
С чем сочетать?
Идеален в качестве аперитива и для сопровождения блюд из рыбы и морепродуктов, копченого лосося, устриц, суши, сашими, а также отлично сочетается с крем-супами из грибов и свежими яблоками.
Это интересно!
La Ina – херес, производимый винодельни Bodegas Domecq, которую в 2008 году приобрела компания Caballero Group (владельцем которой является Эмилио Люстау). Это классический сухой херес, произведенный из винограда сорта Паломино Фино с применением оксидативной выдержки. Херес Ла Ина выдерживался 5 лет в дубовых бочках. На сегодняшний день Эмилио Люстау является владельцем таких брендов, как La Ina, Rio Viejo, Botaina и Vina 25, благодаря чему потребители имеют возможность приобрести восхитительные хересы по умеренной цене.
