Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Херес насыщенного янтарного цвета. Глубокий, зрелый, устойчивый вкус хереса завершается приятным, округлым послевкусием. Выразительный аромат хереса наполняют ноты миндаля и пряные тона старого дуба.
С чем сочетать?
Херес подается как аперитив, рекомендуется к орехам, мясу-гриль, копченостям, выдержанным сырам, блюдам в уксусном маринаде.
Это интересно!
"NPU" Amontillado — специальное выдержанное вино из серии "Special Reserves", созданное из позднего урожая винограда сорта Паломино Фино. Херес проходит двойную выдержку: 3 года под дрожжевой пленкой "флёр" без контакта с воздухом и 30 лет по методу "солера и криадера".
