Вкус и аромат
У вина глубокий красно-рубиновый цвет. Вино покоряет полным, приятно сладким, обволакивающим, умеренно терпким, бархатистым вкусом с фруктово-пряными акцентами и долгим, насыщенным послевкусием. Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, черных ягод, чернослива и пряных специй.
С чем сочетать?
Вино рекомендуется подавать с мясными закусками, овощными блюдами и десертами.
Это интересно!
В СССР самой известной маркой мадеры была "Адмиральская мадера", на этикетке которой был изображен парусник, летящий над волнами. Компания Ладога и Завод марочных вин "Коктебель" решили отдать дань легендарной марке и разработать линейку крепленых вин "Крымский Парус". "Крымский Парус" — красное крепленое вино, которое изготавливается на заводе "Коктебель". Крымские портвейны — классические напитки, столь же роскошные, сколь и многогранные. Их можно назвать воплощением истории местного виноделия: они произведены из европейских сортов винограда, выращенных в регионе Коктебель у подножия потухшего вулкана Кара-Даг. Это одно из лучших вин Крыма, визитная карточка долины и завода. "Коктебель" — завод марочных вин и коньяков, история которого берет свое начало в 1879 году. Тогда известный ученый-офтальмолог Юнге выкупил у землевладельца Бахтыша Мурзы Ширинского 973 десятины земли. На приобретенных склонах он высадил виноградные плантации и начал строительство винодельни.
