Вкус и аромат
Цвет вина рубиновый с благородным блеском. В аромате сладкие нотки инжира и диких тёмных ягод, тонкие оттенки фиалок и молотого перца. Вино плотное, структурированное богатое и многогранное во вкусе.
Это интересно!
Виноградники: участки распложены на 1200-1500 над уровнем моря. Почвы: гранитные с присутствием вулканических отложений. Способ выдержки: в старых дубовых бочках в течении 12 месяцев. Способ производства: ручной сбор, тщательная селекция ягод. Ферментация проходит под строгим контролем температур.
Agos – в переводе с армянского "мост". Мост, соединяющий опыт бургундского энолога Дамьена Гашо и древнюю историю виноделия Армении, насчитывающую более 6000 лет.
Agos – это проект Мари Сираносян, которая живет в Бургундии, но имеет армянские корни. Идея сделать вино на «земле предков» воплотилась в жизнь благодаря дружбе с Дамьеном Гашо (Domaine Gachot-Monot), ставшим главным виноделом в Agos. Это вино можно встретить в картах ресторанов со звездой Мишлен и лучших бутиках Франции, но в России о нем узнали благодаря Hubert Lamy, одному из бургундских поставщиков Simple, который также давно дружит с Дамьеном.
