Вкус и аромат
Вино обладает ярким, утончённым и бодрящим вкусом с фруктово-медовыми оттенками, превосходным уровнем кислотности и приятным, сухим послевкусием. Аромат вина свежий и фруктовый. Цвет вина светло-золотистый.
Это интересно!
«Alma X» White — свежее белое сухое вино, изготовленное преимущественно из винограда сорта Ркацители, который выращивается на территории западного Крыма, где когда-то жили древние скифы, что подтверждается многочисленными археологическими раскопками. Местные виноградники расположены на той же параллели, что и известные терруары Пьемонта и Бордо, что объясняет высокое качество местных вин. Умеренный климат Черноморского побережья и уникальные известняково-мергелевые почвы позволяют создавать вино с исключительным вкусовым профилем. Ручной сбор урожая приводит к холодной мацерации в прессе в течение 12 часов. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре в стальных ёмкостях. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке с регулярным батоннажем в течение 3 месяцев. Вино универсально и гармонично дополняет разнообразные блюда.
