Дегустационные заметки
Вино демонстрирует полный, округлый, сбалансированный вкус с нотками сливы, черешни, ольхи и табака, нюансами черного чая и минералов, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Интересные факты
Вино рубиново-гранатового цвета. Вино обладает роскошным богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты малины, черешни, измельченной черной смородины, сычуаньского перца, ментола, грифеля и кардамона.
Alter Ego – в переводе означает Другое Я, это второе вино Шато Пальмер. На этикетке вина изображен замок Chateau Palmer, построенный в конце XIX века. И если у главного вина на этикетке замок изображен золотым цветом на темном фоне, то у вина Альтер Эго наоборот – замок темного цвета на золотом фоне, что подчеркивает концепцию названия. Второе вино мало чем уступает первому, оно создается из винограда со старых лоз. Это вино впервые произвели в 1998 году после значительного технического переоснащения винодельческого дома, его производство – результат нового подхода к сбору урожая и ассамбляжу.
Поместье Шато Пальмер было названо в честь своего бывшего владельца генерала-майора Шарля Пальмера. Имея большое влияние в знатных кругах, он продвигал свои вина в этом обществе. Но из-за очень высоких затрат, которые он не мог покрывать, в 1843 году он был вынужден продать свое имение. Шато Пальмер выкупили братья-банкиры Перэр, во многом приумножив славу вин.
В 1938 году несколько семей из Бордо, Голландии и Англии объединили усилия, чтобы вернуть Шато Пальмер его прежний высокий уровень. В 2004 году акционеры Chateau Palmer предложили на должность управляющего молодого энолога Томаса Дуру. Дуру уже имел опыт работы в Калифорнии и Италии, возвращаясь на Родину – в Бордо, он был сильно взволнован предстоящей работой. Акционеры предложили ему провести тихую революцию в Шато Пальмер, постепенно повышая качество производства, отвечая на запросы рынка, не забывая при этом поддерживать традиции. Для Chateau Palmer это не первый опыт реформ.
