Вкус и аромат
Обладает насыщенным рубиновым цветом с фиолетовыми отблесками, свидетельствующими о его молодости и потенциале. Аромат притягивает своей сложностью и изысканностью, раскрывая ноты спелых черных и красных ягод, цветов, табака, ванили и дуба. Во вкусе вино демонстрирует гармоничное сочетание плотности, мощи и элегантности, с бархатистыми танинами, свежей кислотностью и длительным послевкусием.
С чем сочетать?
Идеально подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, сырам и паштетам. Рекомендуется декантировать вино за час до употребления.
Это интересно!
Производится на винодельне Thunevin, которая была основана в 1989 году Жан-Люком Тюневеном, известным как «плохой мальчик Бордо». Он начал свою карьеру как торговец вином, а затем стал виноделом, создавая свои собственные кюве в стиле «гаражных вин». Его первым и самым знаменитым вином стало Valandraud, которое получило высокие оценки от критиков и стало одним из самых дорогих вин Бордо. С тех пор он расширил свое портфолио, приобретая различные шато в Бордо и других регионах Франции.
Винодельня Thunevin приобрела Chateau Bellevue de Tayac в 2000 году. Это небольшое имение, расположенное в аппелласьоне Марго, одном из самых престижных в Бордо. Площадь виноградников составляет 5 гектаров, средний возраст лоз - 35 лет. Почва состоит из гравия, песка и глины. Сортовой состав винограда - 70% мерло, 20% каберне совиньон и 10% пти вердо.
Вино Chateau Bellevue de Tayac Margaux AOC является отличным представителем своего терруара, сочетая в себе классический стиль Марго с современным подходом Тюневена. Это вино способно выдержать долгое созревание в бутылке, раскрывая все больше своих тонких нюансов. Это вино достойно внимания любителей и ценителей вин Бордо.
