Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино блестящего темно-рубинового цвета. Вкус вина насыщенный, округлый, с нотами сливы, черники и терна, мягкими танинами и легкой кислинкой. В послевкусии остаются оттенки смородины и черного перца. Аромат вина наполнен оттенками чайной розы, ежевики, смолы, пепла, табака и сливок.
С чем сочетать?
Вино рекомендуется подавать к сырам, блюдам из мяса птицы, красному мясу под кисло-сладким соусом.
Это интересно!
ЮВК, Амур – автохтонное красное сухое вино защищенного географического наименования из линейки Автохтонное вино России, изготовленное из винограда сорта Амур, который был выведен в Молдавии путем скрещивания Сеянца (Нимранг x Память Мичурина) и межвидового гибрида Датье де Сен-Валье. Урожай собирается поздно. Изготовление и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали.
Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.
