Вкус и аромат
Вино насыщенного вишнево-красного цвета. В густом аромате вина преобладают свежие тона спелых красных лесных ягод и фиалок, дополняемые хорошо сбалансированным ярким фруктово-ягодным вкусом с долгим благородным сухим послевкусием.
Это интересно!
Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал кооператива, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компания объединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделия в этом регионе. Бодега Пиринеос постоянно инвестирует средства в современное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю за качеством вин, в подвалы для выдержки вина. На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортам винограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенные красные сорта винограда, используемые в производстве вин – каберне совиньон, темпранильо, гарнача, мористель, парралета, мерло, сира. Из белых сортов винограда выращиваются шардоне, макабео, гевюрцтраминер. Для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба.
После сбора урожая виноград проходит традиционную винификацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Ягоды произрастают на 30-летних виноградных лозах на виноградниках в регионе Сомонтано.
