С чем сочетать?
Вино станет отличным сопровождением легких блюд, суши, блюд средиземноморской и португальской кухни.
Это интересно!
Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми лучиками. Свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов.
Anfitriao – легкое, живое, свежее белое вино из региона Винью Верде, изготовленное из автохтонных сортов винограда: Аринту, Азаль, Лоурейру и Трейщадура. Вино обладает низким уровнем алкоголя и простым, но ярким и хорошо освежающим вкусом. Оно составит отличную пару с суши, блюдами средиземноморской кухни, закусками, может подаваться в качестве аперитива.
Компания Caves do Monte – Vihnos. была основана в Соуселе, в муниципалитете Лоусада в 1992 году. Вопреки сложности развития, фирме удалось добиться успеха в создание высококачественных вин. Теперь продукция Кавеш до Монте завоевала собственную часть национального рынка, а также международного за счет проведения политики коммерческой экспансии. Виноградники фирмы расположены в северо-западной Португалии в Миньо, отдельной области Верде, и занимают около семидесяти тысяч гектаров. Весомую часть в ассортименте компании занимают столовые тихие вина, но особое внимание уделяется и производству игристых вин. Белым винам присуща пикантная кислотность, а красным – приятная терпкость.
