Это интересно!
Подавать с салатами, летними супами, морепродуктами, пряными блюдами, а также с сыром камамбер.
Хозяйство Arabella было основано на землях фермы семьи Де Вет в регионе Робертсон, где они жили с 1860-х гг. Сам проект Arabella wines встал на коммерческие рельсы в 2006 г, и первые вина появились на свет в 2007 г, сразу же завоевав успех на местных винных конкурсах. Под названием хозяйства Арабелла стоит понимать породу скаковых арабских лошадей, которые разводятся на ферме семьи Де Вет. Интересно отметить, что весь регион Робертсон помимо вина известен за счет множества лошадиных ферм, так как именно в данной области произрастает наиболее подходящая для питания лошадей растительность. Силуэт породы Арабелла отображен на этикетке вин.
Вино выдерживается 2 месяца на осадке перед бутилированием.
