Вкус и аромат
Вино глубокого рубиново-гранатового оттенка. Его насыщенный вкус богат и глубок, он демонстрирует баланс бархатистой структуры, округлости танинов, мягкости кислотности и сочности чёрных фруктов и ягод, которые в тёплом послевкусии дополняются пряными и древесными нюансами. В щедром аромате вина оттенки спелой сливы и черешни переплетаются с нотами лакрицы, цитрусовых и древесины.
С чем сочетать?
Вино прекрасно гармонирует с мясными и рыбными блюдами, а также рекомендуется к блюдам итальянской кухни.
Это интересно!
«Astrale» Nero d’Avola, Sicilia DOC — полнотелое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неро д’Авола, выращенного на виноградниках Сицилии. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной спелости. После сортировки и прессования сусло проходит традиционную для красных вин винификацию под строгим контролем температуры. Этикетка украшена изображением звёздного неба, которому с древних времён поклонялись жители Италии.
