Вино Авторское Вино № 1 0.75 л

Вначале происходит сбор урожая. А затем производится выборка плодов. Далее идет тонкое измельчение и прессование. Затем начинается ферментация алкоголя с температурной регуляцией в емкостях из нержавеющей стали. Процесс продолжается осветлением, удалением осадка, стабилизацией и оклейкой. И, наконец, фильтрация завершает этапы приготовления.

Инкерман, Каберне — хорошо сбалансированное красное сухое вино из коллекции базовых вин компании Инкерман, представляющей крымские традиции виноделия. Вино изготавливается из французского сорта Каберне Совиньон, выращенного в Качинской и Альминской долинах западного побережья Крыма. Обильное количество солнечных лучей и прохладный морской бриз создают идеальные условия для культивирования винограда. Каберне Совиньон славится своим подчеркнуто сухим вкусом, а выращенный в жарких климатических условиях тяготеет к более фруктовому, округлому и мягкому вкусу с роскошными оттенками черных ягод. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Каберне хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Коллекция Good Steak (Гуд Стейк) – это высококачественные гастрономические вина из лучшего винограда Кубани, произведенные и разлитые на российском предприятии Олимп. В линейку входят сухие вина из самых популярных сортов шардоне, совиньон блан, мерло и каберне совиньон, отлично сочетающиеся со множеством мясных и рыбных блюд. Дайте волю фантазии в составлении идеальных эногастрономических пар! Компания Олимп была основана в 2004 году и представляет собой винодельческое предприятие полного цикла. Она владеет собственными виноградниками, заводами первичного и вторичного виноделия и поэтому полностью контролирует весь процесс изготовления вина от выращивания винограда до розлива по бутылкам. Производственный комплекс предприятия расположен на площади порядка 4000 кв. м, его мощности позволяют за один сезон перерабатывать более 15 тыс. т винограда, а в хранилище Олимпа можно одновременно выдерживать более 15 млн л вина.

Производится на винно-коньячном заводе “Бахчисарай” — современном предприятии полного цикла, которое сочетает традиции и инновации виноделия. Завод расположен в городе Бахчисарае — древней столице крымского виноделия, известной своим благоприятным климатом и плодородной землей. Здесь же находятся виноградники агрофирмы “Заветное”, которые занимают более 800 гектаров и выращивают различные сорта винограда, как европейские, так и местные.

Адагум – коллекция вин с одноименным названием реки, расположенной в живописной долине Краснодарского края, является воплощением лучших традиций российского виноделия, позволяющим наиболее полно отразить в винах характер сортов винограда, произрастающих на землях Кубани. Краснодарский край является одним из основных винодельческих регионов России. Территория местных виноградников богата разнообразием сортов произрастающих на ней, а уникальный климат, обусловленный расположением долины между двух морей: Черного и Азовского, позволяет отразить особенности и традиции виноделия Юга России. Производство Адагум – это современное предприятие полного цикла, площадью порядка 4000 кв. м, позволяющее полностью контролировать весь процесс приготовления вина от виноградника до бутылки. Общий объем хранилищ составляет более 15 миллионов литров вина, а производственная мощность предприятия позволяет за один сезон переработать более 15 тыс. тонн винограда.

Производится на винно-коньячном заводе “Бахчисарай” — современном предприятии полного цикла, оснащенном импортным оборудованием и сертифицированным по международным стандартам качества. Виноград для вина выращивается на агрофирме “Заветное”, расположенной в городе Бахчисарае — древней столице крымского виноделия. Здесь созданы идеальные условия для выращивания европейских и автохтонных сортов винограда, таких как Каберне Совиньон, из которого и делается вино “Шато Форос”. Виноградники окружены фруктовыми садами, лавандовыми полями, плантациями роз и шалфея, которые придают винограду особый аромат и характер. Вино “Шато Форос” Каберне выдерживается в дубовых бочках, что добавляет ему сложности и благородства.

Изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на агроферме “Заветное” в городе Бахчисарай — древней столице крымского виноделия. Это место славится своим благоприятным климатом, который способствует производству и выдержке высококачественных вин и коньяков. Виноградники агрофирмы занимают более 800 гектаров и оснащены системами капельного орошения. На них растут как традиционные крымские, так и международные сорта винограда, которые лежат на одной широте с известными винодельческими регионами мира. Рядом с виноградниками раскинулись фруктовые сады, лавандовые поля, плантации роз и шалфея, придают свой неповторимый аромат и цвет винограду.

"Макитра" Селекшн Каберне — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. По окончании сбора урожая плоды подвергаются деликатному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

Создано из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на южном побережье Крыма. Виноградники расположены на одной широте с знаменитой французской провинцией Шампань, что обеспечивает идеальные условия для созревания ягод. Вино производится на заводе “Олимп”, основанном в 2003 году как комплекс полного цикла. Завод обладает современным оборудованием для ферментации, хранения и розлива вина, а также специализированной лабораторией для контроля качества продукции. Вино носит название “Крымская крепость” в честь древних каменных укреплений, которые свидетельствуют о богатой истории полуострова.