Вкус и аромат
Вино обладает мягким, округлым, бархатистым, легким вкусом с ягодными оттенками, сбалансированной кислотностью и длительным пряным послевкусием.
С чем сочетать?
Вино идеально сочетается с запеченной уткой с пряным соусом из клюквы или брусники, брускеттой с утиным паштетом, мясными блюдами.
Это интересно!
Вино элегантного светло-гранатового цвета. В изящном аромате вина переплетены оттенки лесных ягод, фруктов, подлеска, пряностей и свежей сдобы.
Авторское Вино – эксклюзивная линейка вин, созданная мастерами-энологами по уникальной рецептуре. В основе купажей и моносортовых вин – классические и автохтонные сорта фанагорийского винограда. Виноделы подобрали сорта винограда для купажей таким образом, чтобы с одной стороны подчеркнуть их индивидуальные особенности, а с другой – гармонично расширить палитру вкусов и ароматов. Авторское Вино Пино Нуар-Мерло – красное сухое вино, изготовленное из купажа двух сортов винограда, которые произрастают на фанагорийских виноградниках винодельческого региона Кубань. Таманский полуостров с контролем урожайности. Урожай собирается вручную. Ферментация проходит в винификаторах трех типов, а яблочно-молочное брожение – в стальных резервуарах.
Компания Фанагория – один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО Агропромышленная Фирма Фанагория. Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная Фанагория владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
