Вино Barton & Guestier Medoc 0.75 л

Производится избранным французским винодельческим домом Maison Castel, основанным в 1949 году. Этот дом славится своими винами высокого качества, отражающими разнообразие терруаров Франции. Вино Grande Reserve Cabernet Sauvignon относится к линейке Grande Reserve, которая представляет собой коллекцию вин, выдержанных в новых дубовых бочках в течение трех месяцев, что придает им особую сложность и элегантность.

Louis Eschenauer, Bordeaux Superieur AOC Reserve – красное сухое вино, которое получают из сортов винограда Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращиваемых на глинисто-меловых почвах. Для Луи Эшенауэр Бордо Супериор Резерв урожай собирают машинным способом, после чего ягоды прессуют, подвергают мацерации и ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре до 30°С в течение 12-15 дней. Затем вино купажируют и бутилируют. Выдерживают напиток в дубовых бочках из американского дуба.

Терруар Медок простирается вдоль левого берега реки Гаронна,где производят замечательные красные вина, которые являются мощными и сложными, с исключительной ароматикой.

Терруар: две области. Первая, Каркассон, прохладная, обеспечивает вину перечно-черносмородиновые ароматы. Вторая, Омп, более теплая и привносит в бленд структуру, насыщенность. Виноград собирают при оптимальной спелости.

"Chateau Lamothe-Cissac" Cru Bourgeois — красное сухое вино, которое производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран. Общая площадь виноградников составляет 33 га. Средний возраст лоз, с которых собирается урожай, — около 30 лет. Винификация проходит при контролируемой температуре в современных стальных чанах. Мацерация длится на протяжении 4-6 недель. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Виноград для этого превосходного Каберне Совиньон собирают с базальтовых почв в период максимальной зрелости. После удаления гребней ягоды поступают в пневматический пресс. Мацерация на кожице продолжается примерно 15 дней. По завершении 12-дневной ферментации вино направляют в чаны из нержавеющей стали, где оно выдерживается в течение шести месяцев.

Вино составит отличную компанию дичи, жареному красному мясу и сырам.