Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Blonde du Seigneur Cotes-Rotie 2018 года - потрясающее красное вино вишнево-рубинового цвета. Его сложный и богатый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии наверняка покорит ваше сердце. Аромат этого вина привлекает освежающим, щедрым букетом из нот ежевики, вишни, подлеска, цитрусовых и трав.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с ягнятиной, жареной уткой с оливками, говяжьей вырезкой с луком Шалот. Вино подчеркнет вкус блюда и добавит ему новые нотки.
Это интересно!
Это вино производится из винограда сорта Сира, который является традиционным для красных вин из Кот-Роти. В купаже также есть небольшая часть сорта Вионье. Виноград для производства этого вина собирается с трех отдельных участков: "Maison Rouge", "Bassenon" и "Lancement". После ферментации вино выдерживается 18 месяцев во французских дубовых бочках (25% новых). Винтаж 2017 года уже можно пить, но настоящий пик зрелости этого вина наступит в 2022-2035 годах. Blonde du Seigneur Cotes-Rotie 2018 года - это настоящее произведение искусства, которое обязательно порадует истинных ценителей качественного вина.
