Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино бледно-соломенного цвета, с чистым и нежным фруктовым букетом, в котором соединяются ароматы лимона, лайма, зеленого яблока, груши, киви. Во вкусе легкое, свежее, яркое вино с приятной цитрусовой кислотностью.
С чем сочетать?
Холодные закуски из рыбы, Птица, Морепродукты, Аперитив, Холодные закуски из овощей
Это интересно!
Почвы – глина, глинистый сланец. Плотность посадки: 3000 лоз/га.
Сбор урожая с конца августа до середины октября. Для всего винограда проводят гребнеотделение. Для производства вина используют только самотек. Винификация в нейтральных стальных чанах при контролируемой температуре 12-14ºC.
