Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Блестящий рубиновый цвет и яркие ароматы черных ягод, финика и молочного шоколада. Свежее, легкое и круглое во вкусе, с мягкими танинами и гармоничным послевкусием.
С чем сочетать?
Хороший компаньон пицце, пасте с томатным соусом и выдержанным сырам.
Это интересно!
Различные типы почв: песчаные, гравийные, глинистые. Выдержка: непродолжительная в старых дубовых бочках.
Ферментация в нейтральных емкостях.
На этикетке изображен якорь, будто сотканный из растений. Надпись на этикетке гласит: Мы восхищаемся отважным характером Яна ван Рибека, рожденного в Голландии в городе Кулемборг и высадившего первые лозы на мысе Доброй Надежды. Его рисковое путешествие дало начало южно-африканскому виноделию, которое продолжает цвести и приносить плоды в наше время.
