Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Рубиново-красный цвет с вишневыми отблесками. Сочный, яркий вкус, с прекрасно сбалансированной кислотностью, оттенками ежевичного джема и кофе. Длительное ягодное послевкусие. Насыщенный, комплексный аромат сотканный из оттенков сладких ягод, мокко, легких копченых нот и нюансов специй.
С чем сочетать?
Вино следует сочетать с насыщенными мясными блюдами, выдержанными сырами и ягодными десертами.
Это интересно!
Care Finca Bancale – очень яркое, насыщенное вино, из 100% сорта Гарнача. Виноград собирается со старых лоз, возрастом до 85 лет. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба в течение 14 месяцев, а после еще полтора года дозревает в бутылках.
