Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино кристально прозрачного розово-малинового цвета. Вкус вина очень приятный, свежий, фруктовый, хорошо сбалансированный, с длительным, настойчивым послевкусием. Чистый, высоко интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов и нюансами лепестков розы.
С чем сочетать?
Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами из мяса, салатами, закусками, морепродуктами.
Это интересно!
"Care" — линейка вин, символизирующая лицо региона Carinena. Слово происходит от старого названия, используемого римлянами для обозначения города Кариньена. Этимология этого слова относится к происхождению, привязанности к земле и любви к своим корням. В английском языке это слово обозначает уход, заботу, уважение и привязанность. Именно с любовью и заботой виноделы Бодегас Анадас производят свои вина. Имидж бренда "Care" определяется лицами на этикетках — оригинальными работами художника Энрике Торрихоса под названием "Современное лицо".
"Care" Rosado — освежающее розовое сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Темпранильо. Сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигли оптимальной степени зрелости. Сок получают после 16-часовой мацерации путем "кровепускания", под действием силы тяжести. Ферментация на осадке проходит в резервуарах из нержавеющей стали усеченной конической формы при контролируемой температуре 16-18 °C.
