Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Рубиновый цвет. В букете ароматы темной сливы, красных ягод, сухих пряных трав и черной смородины – классический нос для бордоского бленда. Во вкусе насыщенное, со свежей ягодной кислотностью, бархатистыми танинами и округлым послевкусием.
С чем сочетать?
Красное мясо, Белое мясо, Овощи на гриле
Это интересно!
Виноград происходит из различных областей Новой Зеландии, солнечный средиземноморский климат и разнообразный состав почв.
100% дробление и отделение от гребней до ферментации. Максимальная температура во время ферментации 28-30°С. Выдержка в нейтральных емкостях и бочках в течение 12 месяцев.
