Вкус и аромат
Вкус лёгкий, умеренно насыщенный, с приятной сладостью, богатыми фруктово-ягодными оттенками, которые дополняются нежной кислинкой. Послевкусие сочное, с отголосками фруктовых конфет и корицы. Интенсивный аромат представляет собой гармоничное сочетание ароматов красных фруктов и ягод, сладких и пряных специй. Яркий красно-рубиновый цвет.
С чем сочетать?
Аперитив можно подавать со льдом, фруктовыми слайсами, лёгкими фруктовыми или ягодными десертами, выпечкой и использовать для приготовления коктейлей.
Это интересно!
Полнотелое красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Мандурии. Прохладный бриз с Ионического моря нежно овевает лозы, а красные почвы, насыщенные оксидами железа, дарят ягодам неповторимый оттенок. Урожай собирают в момент, когда ягоды достигают пика зрелости. Весь собранный виноград тщательно сортируется вручную. Затем он проходит традиционную винификацию при строго контролируемой температуре. Чтобы сохранить естественную сладость вина, процесс брожения принудительно останавливают путём резкого снижения температуры.
