Вкус и аромат
Золотисто-соломенный цвет. Богатый аромат раскрывается нотами цитрусовых, папайи и дыни. Свежий, яркий и сочный вкус, яркая кислотность, оттенки груши, дыни и сливочного масла в послевкусии.
С чем сочетать?
Подходит в качестве аперитива, а также к блюдам из свежих морепродуктов и мягким сырам.
Это интересно!
Вначале производится сбор урожая, за которым следует тщательный отбор. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре в стальных резервуарах, с последующей кратковременной выдержкой.
Вина марки Нелеман — это отражение энтузиазма и цели основателя, Деррика Нелемана, обладателя знаний в области биодинамического виноделия, который учредил свою винодельню в Валенсии. Он описывает свои вина как “великолепные напитки, способствующие спасению планеты”. Виноградники культивируются согласно экологическим стандартам, а транспортировка урожая осуществляется на велосипедах. Инновационный подход применяется даже к переработке пробок и упаковки для вина.
