Вкус и аромат
Насыщенного красного цвета отличается щедрым и ярким ароматом, в котором гармонично переплетаются ноты чернослива, чёрной смородины и пряные акценты. Обладает округлым и мягким вкусом с фруктовыми нюансами, бархатистой текстурой, которая завершается приятными оттенками грецкого ореха в послевкусии.
С чем сочетать?
Рекомендуется подавать к разнообразным мясным блюдам, в том числе к рубленому мясу, рагу и мясу, приготовленному на гриле, чтобы подчеркнуть их вкусовые качества и создать гармоничное сочетание ароматов при подаче.
Это интересно!
Виноградники, на которых произрастают ягоды, находятся в непосредственной близости от Ялты. После сбора урожая, ягоды подвергаются выдержке в современных ёмкостях из нержавеющей стали, где процесс созревания длится до пяти месяцев. Это позволяет сохранить свежесть и чистоту вкуса, раскрывая все ароматические и вкусовые характеристики вина в течение данного периода выдержки.
