Вкус и аромат
Вино насыщенного гранатово-фиолетового цвета. Мягкий, бархатистый вкус вина благодаря выдержке в бочке приобрел полноту и гармоничность. Доминирующими в элегантном букете являются ноты вишни в шоколаде, черного перца и ванили. Многогранный, сложный аромат вина демонстрирует богатство оттенков фиалки, вишневого ликера, древесины, шоколада, гвоздики, ванили, черной смородины, кизила и сафьяна.
С чем сочетать?
Вино рекомендуется к мясным блюдам, блюдам из рубленного мяса, рагу, мясу на гриле.
Это интересно!
Романтичное название вина "Tramonto" переводится как "вечерняя зоря". Для его купажа были отобраны благородные сорта винограда Каберне-Совиньон, Мерло и Саперави. Каберне-Совиньон дает основную доминанту аромата, Мерло отвечает за фруктовый вкус и мягкость, а Саперави придает яркий цвет и дополнительные ноты в букете. Каждое сортовое вино ферментируется отдельно, после чего проводится ассамбляж. Вино выдерживают два года во французских дубовых бочках.
