Вкус и аромат
Вино полнотелое, с бархатистыми танинами. Вкус полон фруктовых нот, со свежим и элегантным послевкусием.Оттенки измельченных спелых фруктов и ягод. Яркие ноты ежевики, черной смородины.
С чем сочетать?
Идеально сочетается с запеченной утиной грудкой с инжиром, жареным на сковороде фуа-гра, каре ягненка с тимьяном, с говядиной на гриле, дичью и блюдами юго-запада Франции. Прекрасно с солено-сладкими или даже острыми блюдами кухни из Индии, Китая, Вьетнама.
