Вкус и аромат
Это вино обладает насыщенным рубиновым цветом с фиолетовыми оттенками. Аромат раскрывает ноты вишни, сливы, черной смородины и специй. Во вкусе гармоничное, сбалансированное, с мягкими танинами и длительным послевкусием.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, сырами средней выдержки и пастой с томатными соусами.
Это интересно!
Производится из винограда сортов Санджовезе (90%) и Канайоло (10%), выращенного на холмистых территориях Кьянти в Тоскане. Урожай собирается вручную в конце сентября - начале октября. Виноград проходит сортировку, дробление и мацерацию на кожице в течение 10-12 дней при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев и еще 3 месяца в бутылках.
Вино имеет статус DOCG - высшей категории качества для итальянских вин, которая гарантирует соблюдение строгих правил производства и географического происхождения. Вино Geografico, Chianti DOCG является продуктом кооператива Agricoltori del Chianti Geografico, который был основан в 1961 году и объединяет более 200 виноделов из разных зон Кьянти. Кооператив стремится сохранять традиции и культуру региона, а также повышать качество и узнаваемость своих вин в мире.
Вино Geografico, Chianti DOCG - это отличный выбор для тех, кто ценит классические тосканские вина с характером и элегантностью.
