Вкус и аромат
Глубокий рубиновый цвет. Джемовый, насыщенный букет с нотами чернослива, сливового джема, ежевики, черники, фиалки, гвоздики, вяленого мяса, черного перца, лакрицы. Полнотелое, бархатное, согревающее вино с оттенками инжира, чернослива, темных пряностей. Долгое, массивное вино.
Это интересно!
Виноградники располагаются на северо-западе Бароссы, окружая Эбенезер, известный своими красно-коричневыми суглинистыми почвами.
Сбор винограда со старых лоз. Бережное гребнеотделение .Выдержка в течение минимум 40 месяцев в бочках из французского и американского дуба разного срока использования.
