Вино Como Una Moto Airen Dry 0.75 л

Создано из уникального сорта винограда Айрен, который растет только в Испании, в регионе Ла Манча. Этот сорт является самым распространенным в мире по площади выращивания, но он очень требователен к условиям произрастания. Виноград Айрен любит сухой и жаркий климат, высокое плоскогорье и известковую почву. Именно такие условия есть на высоте 700 метров над уровнем моря, где расположены виноградники. Это вино производится по традиционной технологии ферментации сусла при низкой температуре в стальных танках, где оно также выдерживается до розлива по бутылкам. Благодаря этому вино сохраняет свою свежесть, легкость и фруктовость.

Белое вино "Campo delia la Mancha" Airen производится из винограда сорта Айрен с собственных виноградников холдинга Felix Solis Avantis.

Сбор ягод. Тщательный отбор. Бережное прессование с помощью пневматического пресса. Терморегуляция процесса алкогольной ферментации при температуре 22 °C в стальных нержавеющих ёмкостях. Малолактическая ферментация без использования искусственных дрожжей. Однократная фильтрация.

Raices — это линейка молодых и выдержанных испанских вин, созданных из винограда, выращенного в регионе Ла-Манча. Этот регион с благоприятными климатическими условиями получил статус DO (контролируемое наименование по происхождению) в 1968 году, что служит гарантией качества и уникальности вин, производимых здесь. Raices Blanco — освежающее белое вино из винограда сорта Айрен, которое прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов. Рекомендуется подавать охлаждённым до 6–8 °C. Bodegas Fernando Castro была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес начал небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьмерых детей, обеспечил компании коммерческий успех. Таким образом, вина Castro стали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида.