Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Идеальный напиток для легкого перекуса или ужина. Прекрасно дополнит блюда из молодого сыра, мяса или птицы. Вы можете наслаждаться этим вином в теплую погоду, охладив его до 16-18°С, или в холодную, подогрев до комнатной температуры.
С чем сочетать?
Это вино обладает светло-рубиновым цветом с яркими вишневыми отблесками. Его аромат наполнен нотками красных ягод и фруктов, таких как земляника, малина, черешня и слива. Во вкусе легкое, фруктовое и освежающее, с приятной кислотностью и гармоничным послевкусием.
Это интересно!
Винодельческое хозяйство Decordi было основано в 1937 году в итальянской провинции Мантуя. С тех пор оно развивается и совершенствуется, сохраняя традиции и качество своих вин. Виноград для вина Bardolino выращивается на холмах озера Гарда, где созданы оптимальные условия для его зрелости и аромата. Для производства этого вина используются сорта Корвина, Рондинелла и Молинара, которые собираются вручную и отбираются по строгим критериям.
Для сохранения фруктовости ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали под контролем температур. После окончания ферментации вино отдыхает в тех же емкостях в течение нескольких месяцев. Вино Bardolino от Decordi – это результат страсти, опыта и инноваций, которые делают его уникальным и неповторимым.
Для сохранения фруктовости ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали под контролем температур. После окончания ферментации вино отдыхает в тех же емкостях в течение нескольких месяцев.
