Вкус и аромат
Вино рубинового цвета с пурпурными отблесками, которое порадует вас своим легким и свежим вкусом. В аромате вы почувствуете нотки красных ягод, фруктов, фиалки и миндаля. Во вкусе присутствуют тонкие танины, сладость спелых садовых плодов, живая кислотность и долгое фруктово-пряное послевкусие.
С чем сочетать?
Прекрасно подойдет к разнообразным блюдам из красного мяса, таким как стейки, ребрышки или жаркое. Также хорошо сочетается с пастой, пиццей, лазаньей с сыром и овощами, холодными мясными закусками и сырами средней зрелости.
Это интересно!
Производится из винограда сорта Санджовезе, который является самым распространенным красным сортом в Италии. Этот виноград выращивается в регионе Рубиконе, где он наслаждается теплым средиземноморским климатом и песчанистой почвой. Виноград собирается вручную, отбираются только лучшие ягоды, которые затем мягко прессуются и подвергаются контролируемому брожению при низкой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Этот процесс позволяет сохранить все ароматические и вкусовые качества винограда и придать вину свежесть и легкость.
