Вино красного цвета с пурпурными отражениями. В интенсивном аромате вина на первый план выходят тона вишни, сливы и малины, находящиеся в обрамлении нюансов пряных трав.
Производится из винограда сорта Треббьяно, выращенного в регионе Рубиконе в Италии. Треббьяно — это один из самых распространенных белых сортов винограда в мире, который дает легкие и ароматные вина. Винификация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, чтобы сохранить свежесть и фруктовость вина. Вино производится крупнейшим итальянским консорциумом Cevico Gruppo, который объединяет более 4500 производителей и использует самые современные технологии в производстве вин.
Производится из винограда сорта Треббьяно, который выращивается в регионе Рубиконе на северо-востоке Италии. Этот сорт известен своей устойчивостью к засухе и болезням, а также своей высокой урожайностью. Виноград собирают вручную в конце сентября - начале октября, когда он достигает оптимальной зрелости. Затем он подвергается мягкому отжиму и криомацерации - процессу замораживания ягод при низкой температуре для сохранения аромата и цвета. После этого происходит термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода, чтобы предотвратить окисление и получить чистый и свежий продукт. Это молодое вино не предназначено для длительного хранения и рекомендуется употребить в течение двух лет после урожая.
Производится из винограда сорта Санджовезе, который выращивается в области Рубиконе в центральной Италии. Санджовезе - самый распространенный красный сорт в Италии, из которого делают знаменитые вина Кьянти и Брунелло ди Монтальчино. Виноград этого сорта имеет тонкую кожицу и долго созревает на лозе, приобретая сложный аромат и характер. Вино производится по традиционной технологии ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре. Брожение останавливается с помощью охлаждения сусла при достижении нужного уровня сахара. Вино относится к группе CE.VI.CO., крупнейшего итальянского консорциума, объединяющего более 4500 производителей вин. Компания использует самые современные технологии в производстве вин, обеспечивая высокое качество и уникальность своей продукции.
Производится из винограда сорта Санджовезе, который является самым распространенным красным сортом в Италии. Этот виноград выращивается в регионе Рубиконе, где он наслаждается теплым средиземноморским климатом и песчанистой почвой. Виноград собирается вручную, отбираются только лучшие ягоды, которые затем мягко прессуются и подвергаются контролируемому брожению при низкой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Этот процесс позволяет сохранить все ароматические и вкусовые качества винограда и придать вину свежесть и легкость.