Вкус и аромат
Вино блестящего золотисто-желтого цвета. Ароматы ананаса, личи, дыни и абрикоса дополнены нотками сухих трав и ванили. Яркое, освежающее во вкусе, с гармоничной кислотностью и оттенками сухофруктов в послевкусии.
С чем сочетать?
Отличный аперитив и хорошее сочетание с легкими салатами, речной рыбой, пастой из морепродуктов, курицей и блюдами азиатской кухни.
Это интересно!
Виноградники расположены в регионе Арманьяк между Атлантическим океаном и Пиренеями. Небольшие плавные холмы создают прекрасные условия для перепада между ночными и дневными температурами. Почвы глинисто-песчаные с большим содержанием камней.
Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Холодная мацерация в течение нескольких часов, деликатный отжим в пневматическом прессе, ферментация в нейтральных емкостях при контролируемых температурах в течение 30 дней.
