Дегустационные заметки
Вино демонстрирует свежий, гармоничный, насыщенный фруктовый вкус с приятной терпкостью и долгим послевкусием с легкими нюансами пряностей.
Сочетаемость
Вино подается к запеченной баранине, мясу на гриле, шашлыку, стейкам с ягодным соусом, молодым сырам. Может использоваться при изготовлении выпечки (крема).
Интересные факты
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком. Вино обладает взрывным сортовым ароматом с оттенками кизила, граната, чернослива, вишни, малины, терна и черноплодной рябины. Компания Фанагория – один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО Агропромышленная Фирма Фанагория. Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная Фанагория владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
F-Style – линейка моносортовых полусухих и сухих вин, для производства которой виноделы используют виноград, произрастающий в зоне древнего тектонического разлома, в дельте античного устья реки Кубань. Каждое вино в полной мере раскрывает индивидуальные особенности терруара, обуславливающие ароматическую и вкусовую палитру вин.
Красное сухое вино Ф-Стиль Саперави производится из винограда, выращенного на фанагорийских виноградниках винодельческого региона Кубань. Таманский полуостров с контролем урожайности. В переводе с грузинского языка саперави означает красильщик, краска, придающий цвет, так ягоды этого этого сорта содержат большое количество антоцианов (красящего вещества). Окрашивание бокала и полости рта является закономерным результатом дегустации вин из этого сорта. Урожай Саперави собирается вручную. Винификация включает брожение в винификаторах трех типов и яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах.
Вино прекрасным образом отражает местный терруар и украсит трапезу, придав ей особый колорит.
