Дегустационные заметки
Белое – яркое, из ароматических сортов винограда. Светлый золотисто-соломенный цвет. Яркий и в тоже время элегантный аромат с тонами персика, экзотических фруктов и нотками апельсиновой цедры. Сладость и освежающая кислотность прекрасно сбалансированы. В послевкусии – тона ананаса, запеченной груши и легкие нюансы корицы.
Сочетаемость
Прекрасно сочетается с салатами, блюдами из курицы и мяса, приправленными яркими специями, а также с легкими десертами.
Интересные факты
Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Ферментация в стальных емкостях при строго контролируемых температурах. В 1958 году семья Фетцер покупает животноводческую ферму и земли с виноградниками в округе Мендонсино в Калифорнии, а в 1968 году, убедившись в потенциале земель и виноградников, семья создает винное хозяйство Fetzer.Сегодня Fetzer – производитель высококачественных вин премиум класса, входит в TOP 10 крупнейших производителей США.
