Дегустационные заметки
Вкус вина мягкий, освежающий, с фруктово-цветочными акцентами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Интересные факты
У вина золотисто-соломенный цвет. Вино интригует гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками белых косточковых фруктов, трав и жимолости.
Le Mire Bianco, Toscana IGT – элегантное сухое вино, созданное из винограда сорта Треббьяно и Шардоне. Ягоды произрастают на глинистых почвах Тосканы. После сбора урожая, ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации при контролируемой низкой температуре. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию. Потенциал Ле Мире Бьянко составляет 2-3 года.
Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.
