Акции
Акции
Аксессуары
Аксессуары
Наборы и подарки
Наборы и подарки

Вино Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaut Saint-Jacques 2010 г. 0.75 л

Жевре-Шамбертен Премье Крю Лаво Сен-Жак
Артикул: 6642
Объем: 0.75 л
Винтаж: ? 2010 г.
Страна: Франция
Производитель: Louis Latour
Регион: Бургундия
Цвет: Красное
Крепость: 14 %
Сахар: Сухое
Сорт винограда:

Вкусовые свойства:

Плотность
14 550
Уточняйте наличие у оператора +7 (495) 197-77-56
В наличии в 1 магазине
м. Ольховая Уточняйте наличие у оператора
Москва, ул. Александры Монаховой, д. 5, к. 3
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Коммунарка Уточняйте наличие у оператора
Москва, ул. Липовый парк, д. 5, к. 1
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Прокшино Уточняйте наличие у оператора
Москва, б-р Веласкеса, д. 4
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Академическая Уточняйте наличие у оператора
Москва, пр-кт 60-летия Октября, д. 18, к. 1
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Октябрьское Поле 1 шт. в наличии
Москва, пр-кт Маршала Жукова, к. 78
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
Подача:

15–17 °С

Дегустационные характеристики:

Вкус вина деликатный, изысканный, с гармоничным сочетанием оттенков вишни Морелло и лакрицы, прекрасной шелковистой текстурой, отличной таниной структурой и мягким, длительным послевкусием.

Гастрономия:

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, тушеной олениной и зрелыми сырами.

Описание:

Вино черно-вишневого цвета. Ненавязчивый аромат вина раскрывается нотами мяты и дымными оттенками гриля.

Виноградник Lavaut Saint-Jacques имеет очень хорошую экспозицию на склоне холма и является одним из самых влиятельных Премье Крю в Жевре-Шамбертен. Почвы виноградника состоят из мела и известняка. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Урожай Пино Нуар для производства Жевре-Шамбертен Премье Крю Лаво Сен-Жак собирается вручную. После ферментации в открытых резервуарах следует выдержка в дубовых бочках (40% новых), созданных в собственных бондарнях Луи Латура, в течение 10-12 месяцев. Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники.

В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне. Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина. В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Недавно просмотренные
влево
вправо