Вкус и аромат
Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками сразу заявляет о плотном и выразительном характере этого купажа. Ароматическая палитра раскрывается богатыми нотами спелой черной сливы, ежевики и легкими пряными акцентами. На языке российское красное сухое вино в бэг ин бокс демонстрирует удивительно мягкую и округлую текстуру. Смесь сортов Молдова, Саперави и Левокумский обеспечивает хорошую структуру и насыщенный фруктовый профиль, где крепость 12 градусов делает вино питким, но при этом достаточно телесным. Финиш получается гармоничным и теплым, оставляя послевкусие с деликатными оттенками специй.
С чем сочетать?
Подавать напиток лучше при температуре 16–18 градусов. Такое сухое вино идеально подходит как универсальное сопровождение к сытным мясным блюдам на природе или дома. Гастрономический потенциал великолепно раскрывается в паре с шашлыком, ребрышками барбекю, пастой с мясным рагу или твердыми выдержанными сырами. Вино для барбекю и мяса также безупречно оттеняет вкус блюд из дичи.
Это интересно!
Концепция "Good Meat" от винодельни Олимп создана специально для того, чтобы стать идеальным компаньоном для мясных блюд. Использование формата Bag-in-Box гарантирует, что вино останется свежим и не окислится даже через месяц после открытия крана, что делает его самым практичным и выгодным выбором для длительных пикников и больших компаний.
